A pesar de ser una bacteria frágil y muy sensible a factores ambientales como la deshidratación, el calentamiento o los desinfectantes, Campylobacter spp. se ha convertido en la primera causa de gastroenteritis bacteriana en el mundo. Esta paradoja microbiológica puede explicarse, en parte por su capacidad de formar biofilms. Un estudio del CSIC analiza este fenómeno dentro de la cadena alimentaria de la carne de pollo.

Si bien los expertos afirman que la avispa asiática (Vespa velutina) raramente es agresiva con las personas, su respuesta natural cuando percibe peligro para su nido es atacar en grupo. Dada su rápida expansión por la geografia española, los encuentros inesperados con las cada vez más abundantes colonias de V. velutina son un peligro emergente especialmente para grupos profesionales como madereros, recolectores de fruta o apicultores.

La Comunidad Autónoma de la Región de Murcia convoca un Procedimiento de Reconocimiento, Evaluación, Acreditación y Registro (PREAR) de las competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y/o de vías no formales de formación, que incluye 100 plazas para la Cualificación profesional SEA492_2 Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización. Nivel: II. 

Las estaciones de cebo para roedores son una parte importante de los programas de Control Integrado de Plagas, tanto como medida preventiva como de control. Una vez instaladas, asumimos que los roedores las encontraran, que entraran en ellas y que, finalmente, se comerán el cebo que hayamos colocado dentro. Pero, ¿qué hacemos si ratas y ratones ignoran los artefactos que hemos instalado y se niegan a interactuar con ellos?

Las especies invasoras son un nuevo reto para los profesionales del control de plagas. Conocer la biologia y el comportamiento de estas especies, asi como las medidas específicas para controlarlas, es fundamental para desarrollar con éxito estrategias de control. Higiene Ambiental Consulting, en colaboración con el profesor Amador Barambio, ha desarrollado una formación on-line especializada en la temida e imparable avispa asiática (Vespa velutina). 

Según datos provisionales de la Red Nacional de Vigilancia epidemiológica (RENAVE), este año se han registrado más de 100 casos de legionelosis en Catalunya y ocho personas han fallecido por esta enfermedad. Unas cifras que situan a 2017 entre los más nefastos de la década en la Comunidad, y más teniendo en cuenta que en este momento hay dos brotes abiertos, en Blanes y en Llinars del Vallés, que podrian incrementar el número de afectados.