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14 Reunión Anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias

seguridad alimentaria

La 14 edición de la Reunión de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias (SESAL) se celebrará en Salamanca, el próximo mes de octubre. Bajo el lema “De la Seguridad a la Integridad Alimentaria”, el encuentro reunirá a profesionales del sector, activos en los ámbitos de la seguridad alimentaria, la defensa alimentaria y la prevención contra el fraude alimentario; tres aspectos que hoy se agrupan bajo el concepto "integridad alimentaria".

Dia Mundial del Control de Plagas 2018

control plagas

El próximo 6 de junio se celebrará la segunda edición del "Dia Mundial del Control de Plagas", que en esta ocasión coincidirá en fecha con la "Cumbre Mundial de Servicios de Gestión de Plagas para la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria" organizada por la CEPA y la NPMA en Portugal. El objetivo es concienciar a la sociedad sobre la importancia del trabajo de los profesionales del control de plagas para la salud pública y el bienestar.

Semana de la inocuidad de los alimentos 2018

seguridad alimentaria

El 7 de junio es el dia elegido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Por este motivo, del 4 al 8 de junio la Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA) organiza la Semana de la Inocuidad de los Alimentos – Food Safety Week 2018, en la que tendrán lugar diversas actividades que se podrán seguir on-line.

IV Jornada de Seguridad Alimentaria ADESA, en el marco del Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria

seguridad alimentaria

En el marco del Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria (DNSA), el próximo 17 de noviembre se celebrará la IV Jornada de Seguridad Alimentaria ADESA en la Sede del Gobierno Vasco, en Vitoria. En la jornada se trataran, entre otros temas, la nueva versión del estandar técnico IFS V6.1 y las herramientas para el control de Campylobacter de acuerdo al nuevo Reglamento UE 2017/1495.