Productos y equipos

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Enfermedades transmitidas por vectores en el entorno laboral

control plagas

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST), a través del CNNT - Madrid, organiza un webinar gratuito sobre enfermedades transmitidas por vectores en el entorno laboral en España. La formación tendrá lugar el 12 de mayo de 2026 y el período de inscripción está abierto hasta el 28 de abril 2026.

Nuevos criterios de muestreo y análisis de residuos de plaguicidas en alimentos

seguridad alimentaria

El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/765 establece un nuevo marco normativo directamente aplicable y armonizado en toda la Unión Europea para los criterios de control oficial de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos en los Estados miembros. Será aplicable a partir del 1 de enero de 2027.

AESAN aclara dudas sobre la nueva normativa relativa a los controles oficiales

seguridad alimentaria

La Agencia Española para la Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado un documento de preguntas y respuestas sobre el Real Decreto 562/2025, relativo a los controles oficiales en la cadena agroalimentaria, en el que se clarifican aspectos de esta nueva normativa. Asimismo, AESAN ha publicado un modelo de solicitud de un segundo dictamen pericial, que puede ser de utilidad a los operadores económicos.

Guia para el control de Listeria monocytogenes en comidas preparadas listas para calentar

seguridad alimentaria

La Autoridad Irlandesa de Seguridad Alimentaria (FSAI) ha publicado un documento de buenas prácticas para el control de Listeria monocytogenes en comidas preparadas listas para calentar. Aunque estos productos no están sujetos a los estrictos criterios microbiológicos de los alimentos listos para el consumo, los operadores de empresas alimentarias deben ejercer un nivel adecuado de control de Listeria monocytogenes para evitar brotes de listeriosis.

Límites de exposición profesional para agentes químicos 2026

quimicos

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado el documento "Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2026". Los Limites de Exposición Profesional (LEP) se aplican en la Higiene Industrial para la evaluación y el control de los riesgos inherentes a la exposición, principalmente por inhalación, a agentes químicos en los puestos de trabajo.

Calidad del aire en cocinas comerciales, ¿cómo mejorarla?

calidad aire interior

En las cocinas comerciales, ya sean de restaurantes, bares o restauración colectiva, se llevan diariamente a cabo dos actividades con un elevado potencial de emitir contaminantes en el aire interior: cocinar y limpiar. Un estudio realizado en Italia evalua la calidad del aire en las cocinas de 15 restaurantes de ese país y formula recomendaciones para mejorar el aire que respira el personal de cocina.