Productos y equipos

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Control sostenible de roedores en la industria alimentaria

Enviado por editora el Vie, 02/10/2023 - 01:02

El control de roedores es uno de los prerrequisitos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en entornos de producción, manipulación o servicio de alimentos. A medida que la sostenibilidad gana importancia en este sector, se hace necesario implementar en los establecimientos alimentarios un sistema de prevención eficaz, basado en el análisis de peligros, que permita reducir de forma continua el impacto ambiental del programa de control de plagas.

Calidad sanitaria del agua en piscinas públicas de España

Enviado por editora el Jue, 02/09/2023 - 21:42
piscinas

El control y vigilancia sanitaria del agua y del aire de las piscinas públicas es un objetivo destacado de la Sanidad Ambiental para proteger la Salud Pública. El Ministerio de Sanidad ha publicado el "8º Informe Técnico Nacional" sobre las características de las piscinas de uso público, de acuerdo al RD 742/2013 por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas, con datos de  2021-2022.

Seguridad alimentaria, ¿cómo escoger una iluminación segura para establecimientos del sector alimentario?

Enviado por editora el Lun, 02/06/2023 - 01:06
seguridad alimentaria

Una iluminación adecuada para mantener la seguridad alimentaria es esencial en establecimientos donde se procesan o sirven alimentos. Además de iluminar suficientemente y ser fáciles de limpiar, las luminarias en estos entornos deberían estar libres de características que puedan causar contaminación por cuerpos extraños como tornillos sueltos, cuerpos de insectos o pedazos de vidrio.

Pececillos de plata, ¿cómo identificarlos y controlarlos?

Enviado por editora el Vie, 02/03/2023 - 01:09
pececillos de plata

Los pececillos de plata o lepismas se han adaptado a vivir en el interior de edificios, donde pueden llegar a convertirse en una plaga que afecta especialmente a objetos o materiales que contienen celulosa, desde libros hasta el papel de tapizar paredes. Es una de las plagas más comunes en bibliotecas y archivos pero pueden ser un problema también en viviendas. ¿Cómo podemos identificarlos, prevenirlos o controlarlos? 

Tratamiento del agua de piscinas, normas UNE para los coagulantes con base de aluminio y el carbón activo en polvo

Enviado por editora el Jue, 02/02/2023 - 01:04
piscinas

La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado dos nuevas normas relacionadas con productos químicos utilizados en el tratamiento del agua de piscinas: los coagulantes con base de aluminio y el carbón activo en polvo.

X Congreso Nacional de Legionella y Calidad Ambiental

Enviado por editora el Mié, 02/01/2023 - 01:01
legionella

El X Congreso Nacional de Legionella y Calidad Ambiental se celebrará los días 18 y 19 de abril de 2023 en Terrassa (Barcelona), en formato presencial o en streaming. El programa de ponencias incluye temáticas de gran interés, incluidos aspectos de la aplicación del nuevo RD487/2022 sobre prevención y control de Legionella. Estará acompañado de mesas redondas, comunicaciones paralelas y pósteres, además de espacios para el coloquio y la discusión. 

Requisitos generales exigibles a los guantes de protección

Enviado por editora el Mar, 01/31/2023 - 03:39
guantes de proteccion

Los guantes de protección para uso en actividades laborales, por ejemplo en la manipulación de productos químicos, como biocidas, desinfectantes y productos de limpieza, deben cumplir una serie de requisitos en cuanto al diseño, nivel de protección, inocuidad, etc. El INSST ha publicado la NTP 1177, que proporciona unas pautas o directrices básicas para su correcta selección y uso.

Cucarachas en cocinas comerciales, ¿dónde buscar sus refugios activos?

Enviado por editora el Lun, 01/30/2023 - 01:02
cucarachas

Las cocinas comerciales pueden llegar a ser entornos muy complejos en los que las cucarachas, principalmente la cucaracha alemana Blatella germanica, encuentran un hábitat ideal para reproducirse rápidamente. Diagnosticar todas las fuentes de actividad de estos insectos en cocinas grandes, con una infraestructura compleja que ofrece un abanico más amplio de refugios puede ser complicado.