Se han modificado los anexos II y III del Reglamento (CE) N° 853/2004, que establece normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal, en lo que se refiere a los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos.
Ya están abiertas las inscripciones para el "Congreso Ibérico sobre Calidad del Aire Interior y Prevención y Control de Legionella que se celebrará en Madrid los próximos 18 y 19 de junio de 2024. Organizado por AQUA España y FEDECAI, el evento reunirá a los máximos expertos de España, Andorra y Portugal en estas áreas críticas para la salud pública.
La Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados requiere a los ayuntamientos elaborar un censo de instalaciones y emplazamientos con amianto, incluyendo un calendario que planifique su retirada de modo que aquellos de carácter público con mayor riesgo deberán estar libres de amianto antes de 2028. ANEDES ha publicado una guia para facilitar y armonizar el censo y retirada de amianto.
Cancún (México) acogerá uno de los eventos más significativos en el ámbito de la inocuidad alimentaria: el Congreso Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria 2024, que tendrá lugar los días 29 y 30 de abril de 2024.
Ante el aumento de los casos de listeriosis notificados en la UE y dada la alta mortalidad asociada registrada en el 2022, la CE ha publicado una propuesta de Reglamento para modificar los criterios microbiológicos aplicables a ciertos alimentos listos para el consumo, en relación con Listeria monocytogenes.
Te presentamos nuestra oferta de cursos online de formación técnico sanitaria online. Este mes de abril tenemos programados 8 cursos de especialización en control y gestión de plagas, válidos como formación continua establecida en el Real Decreto 830/2010 por el que se establece la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas.
Un año después de la entrada en vigor del RD 3/2023, el nuevo marco legal para la calidad del agua de consumo humano, el cluster Catalan Water Partnership (CWP) organiza una jornada entorno a los retos, buenas prácticas y experiencias vividas en la implantación de esta normativa.
La calidad del aire comprimido en la industria alimentaria es crucial para evitar la contaminación del producto por partículas, agua y aceite, así como el deterioro de los sistemas de producción. Entidades como IFS o BRC recomiendan incorporar el aire comprimido en el sistema APPCC, para preservar la seguridad y la integridad de los alimentos.
Las garrapatas van ganando atención como amenaza para la salud pública por ser vectores de enfermedades graves y encontrarse no sólo en zonas rurales sino también en la periferia de las ciudades o en parques. El muestreo de garrapatas para estimar el tamaño de sus poblaciones es esencial para promover estrategias de prevención y control de los patógenos que transmiten.
Envu, anteriormente Bayer Environmental Science, presenta su solución para el control de chinches de la camaTruDetx®. Se trata de una tecnología de detección de antígenos, que permite a los profesionales del control de plagas detectar de forma precoz y fiable la presencia de chinches.
