El código UFI (Identificador Único de Fórmula) es un elemento crucial si trabajas con productos químicos en la UE, que debes conocer. Todos los productos químicos clasificados como peligrosos, según el Reglamento CLP, deben llevarlo en la etiqueta y/o en la Ficha de Datos de Seguridad (FDS). Verifica que los productos peligrosos que manejas incluyan este código, ya que ECHA ha detectado un incumplimiento significativo en su aplicación.

Hoy te proponemos un quiz técnico sobre la presencia de Cryptosporidium en piscinas y otras instalaciones acuáticas recreativas. Si te apetece evaluar tus conocimientos sobre el comportamiento de este parásito, su transmisión y las medidas preventivas más relevantes, al final del cuestionario encontraras las respuestas razonadas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado un informe preliminar sobre el brote de Peste Porcina Africana (PPA) detectado el pasado noviembre en Cerdanyola del Vallès (Barcelona). El informe describe las vias de investigación realizadas para esclarecer el origen del brote, la caracterización genética del virus detectado en Cataluña y recomendaciones para evitar la propagación de la enfermedad.

La biodiversidad urbana acaba de sumar un nuevo y relevante registro con la identificación de la mosca saprófaga Megaselia spiracularis en una vivienda de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona). Carlos Pradera y Francisco Javier Maeso documentan el primer hallazgo en España, y en toda Europa, de este fórido con impacto tanto en la salud pública como en la entomología forense.

La variante monofásica de Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) se ha convertido en un serovar de especial interés sanitario por ser causante de un porcentaje relativamente alto de salmonelosis humanas. Para garantizar una identificación fiable y armonizada, la norma UNE-EN ISO 6579-4:2025 establece un método basado en PCR que permite identificar esta variante, para la que se han establecido criterios microbiológicos legales.

Expertos de FAO/OMS en evaluación de riesgos microbiológicos han publicado un informe sobre medidas de prevención y control de virus en alimentos. Los expertos concluyen que la prevención sigue siendo, por el momento, la piedra angular del control de las infecciones víricas transmitidas por los alimentos.