Disponible una app para desinfectar correctamente las verduras crudas
Enviado por editora el Mar, 05/12/2015 - 12:00
El consumo de alimentos vegetales crudos es parte importante de una dieta sana. Pero, antes de servirlos al consumidor, es igualmente importante lavarlos bien y desinfectarlos correctamente. Una app desarrollada por un veterinario de Cádiz calcula la dosis adecuada de hipoclorito alimentario para desinfectar verduras crudas.

El desarrollo de superficies autolimpiables superhidrófobas y oleofóbicas es uno de los caminos hacia el futuro de la limpieza y la desinfección. Investigadores en Reino Unido han producido una suspensión de nanopartículas con dióxido de titanio, que puede ser aplicado por pulverización o inmersión sobre superficies duras y blandas, dotándolas de una capacidad de autolimpieza muy resistente al desgaste y la contaminación.


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¿Sabes qué son los biocidas de uso por personal profesional? ¿sabes cómo utilizarlos con seguridad y efectividad en tu actividad laboral? Te explicamos en qué consiste esta categoría de productos biocidas, qué la diferencia de los biocidas de uso por personal especializado, y la formación que puedes cursar para utilizarlos correctamente, especialmente si trabajas en empresas del ámbito alimentario y/o la limpieza.
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