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Predecir la formación de subproductos de la desinfeccion del agua mediante el análisis de la materia orgánica disuelta

Enviado por editora el Mié, 09/25/2024 - 01:06

La materia orgánica disuelta es una mezcla compleja de compuestos orgánicos, que juega un papel crucial en el tratamiento del agua potable ya que actúa como precursor de subproductos de la desinfección (DBPs) del agua, algunos de ellos nocivos para la salud como los trihalometanos. El análisis de la materia orgánica disuelta es una herramienta poderosa para estudiar la formación de DBPs en los procesos de tratamiento de agua potable.

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Lámparas germicidas ultravioleta UV-C para industria alimentaria

Patógenos oportunistas en el agua de consumo humano, ¿cuáles son sus características?

Enviado por editora el Mar, 07/30/2024 - 01:07

Los patógenos oportunistas, como Legionella pneumophila o Pseudomonas aeruginosa, han ganado relevancia en las últimas décadas como origen de brotes de enfermedades transmitidas por el agua. Estos microorganismos presentan una serie de características a tener en cuenta en el tratamiento del agua de consumo.

Proyecto de RD para actualizar la normativa nacional en materia de biocidas

Enviado por editora el Lun, 07/22/2024 - 01:02

El Ministerio de Sanidad tiene en trámite de consulta pública dos proyectos normativos, cuya finalidad es actualizar y armonizar la normativa nacional en materia de biocidas. Un proyecto de real decreto para regular el proceso de registro, autorización, comercialización y uso de biocidas, asi como un proyecto de Orden para establecer las condiciones y requisitos básicos para la inscripción, estructura y funcionamiento de los Registros Oficiales de Establecimientos y Servicios Biocidas (ROESB) de las CCAA.

Plan de limpieza y desinfección en establecimientos de restauración, ¿cuáles son sus ventajas?

Enviado por editora el Mié, 07/17/2024 - 01:01

El Plan de limpieza y desinfección en establecimientos de restauración es uno de los prerrequisitos básicos necesarios para asegurar la eficacia del sistema de seguridad alimentaria APPCC. Este protocolo, que recoge toda la información necesaria relacionada con los trabajos de limpieza y desinfección específicos de cada local, es una herramienta clave para mantener de forma eficiente la higiene y la seguridad alimentaria.

Prevención de Cryptosporidium en piscinas de uso público

Enviado por editora el Vie, 06/14/2024 - 12:17

De cara a la nueva temporada estival es importante adoptar medidas de prevención frente a la criptosporidiosis en las piscinas de uso público. A partir de la experiencia adquirida en un importante brote en Catalunya ocurrido el pasado verano, la ASPCAT expone medidas de prevención y control de esta infección que se transmite por el agua por via fecal-oral.

Dia Mundial del Control de Plagas: ¿sabes cómo se regula el sector en los diversos países europeos?

Enviado por editora el Jue, 06/06/2024 - 01:02

Hoy 6 de junio se celebra el Dia Mundial del Control de Plagas, una ocasión para dar a conocer el importante papel que juegan la industria y los profesionales del control de plagas en la protección de la salud pública, la seguridad alimentaria, las infraestructuras, el patrimonio cultural o los bienes materiales.

Control de Pseudomonas aeruginosa en sistemas de agua de hospitales

Enviado por editora el Mié, 04/10/2024 - 01:01

Pseudomonas aeruginosa es uno de los patógenos más comunes asociados con infecciones adquiridas en el hospital. La normativa actual sobre agua de consumo humano, el Real Decreto 3/2023, establece el control de Pseudomonas aeruginosa en los grifos de las unidades de cuidados aumentados de hospitales. La Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA) y la SEMPSPGS proponen recursos de apoyo para llevar a cabo este control.

Virus transmitidos por los alimentos: medidas de prevención y control

Enviado por editora el Mar, 04/02/2024 - 02:03

El Comité de Expertos FAO/OMS en Evaluación de Riesgos Microbiológicos (JEMRA) ha publicado la segunda parte de su revisión de las directrices para aplicar principios generales de higiene dirigidos al control de virus en los alimentos, que está dedicada a las medidas de prevención y control que pueden aplicarse para minimizar el riesgo de contaminación vírica en la cadena alimentaria.

Calidad del agua en piscinas: ¿cómo afecta el tiempo de recirculación del agua?

Enviado por editora el Vie, 03/15/2024 - 10:08

El tiempo de recirculación del agua es uno de los parámetros indicadores de la calidad del agua en piscinas. Independientemente de su forma o tamaño, las piscinas deben recircular correctamente la totalidad de su masa de agua para mantenerse en adecuadas condiciones de higiene. Vamos a ver porqué.