Las sustancias y mezclas para el tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo son necesarias para garantizar su calidad y seguridad. Pueden ser desinfectantes, coagulantes, floculantes, ajustadores de pH, entre otros, y su uso está regulado para proteger la salud pública y el medio ambiente. Aqua España ha publicado la tercera edición de su Guia técnica para la gestión de estos productos químicos.

Bajo el lema "El excedente es inevitable, el desperdicio no lo es", la Guia contra el desperdicio alimentario en Hostelería y Restauración, elaborada por la Fundación Elika y OREKA, ofrece herramientas y consejos para integrar en la operativa habitual de los establecimientos del sector HORECA cambios que permitan medir y reducir el desperdicio alimentario.

QUIMUNSA presenta DIPTRON® Cockroach Gel, como solución para un control de cucarachas rápido y definitivo. Formulado con la innovadora molécula DINOTEFURÁN presenta grandes ventajas: SIN resistencias, menor toxicidad y mayor rapidez en el control de insectos. Actúa por efecto cascada y tiene una excelente palatabilidad, incluso en condiciones de alimento alternativo.

¿Qué mejor manera de comenzar el 2024 que planificando tu desarrollo profesional para los próximos meses? En nuestra plataforma de formación online encontrarás una amplia selección de cursos de formación técnico sanitaria. Te detallamos las formaciones previstas para este mes de enero. ¡Todavía estás a tiempo de inscribirte! Y si necesitas más información, no dudes en contactarnos.

A pesar de que prácticamente todos los requisitos y articulado del RD 487/2022 sobre prevención y control de la legionelosis están ya en vigor, muchas dudas sobre cómo aplicarlo siguen en el aire. A la espera de publicar un nuevo RD que clarifique al anterior, el Ministerio de Sanidad ha actualizado el documento en el que aclara las cuestiones más recurrentes sobre la nueva normativa sobre prevención y control de la legionelosis.

La presencia de cloruro en el agua de consumo puede deberse a causas naturales o a fuentes antropogénicas, como la industria o las aguas residuales. Se utiliza como parámetro indicador la calidad del agua, ya que su presencia por encima de los valores establecidos afecta negativamente al sabor y aumenta el potencial corrosivo del agua.