Radón en interiores, nuevo dispositivo portátil para detectarlo en tiempo real

radon

El radón es uno de los principales factores desencadenantes de cáncer de pulmón. Las medidas establecidas en la UE para la prevención y el control de la exposición a este gas cancerígeno incluyen realizar mediciones en el interior de edificios que estén ubicados en zonas consideradas de riesgo. El proyecto europeo CARE ha desarrollado un dispositivo portátil, que permite detectar y tomar medidas de concentración del gas con frecuencias inferiores a la media hora.

IFS Food, publicadas nuevas doctrinas para las versiones 6.1 y 7 de la norma

seguridad alimentaria

IFS Food versión 6.1 y versión 7 ya disponen de nuevas doctrinas. Estos documentos normativos son parte integrante del estándar, en su versión correspondiente, y aportan aclaraciones adicionales para poder hacer una aplicación correcta del mismo. La aplicación de las nuevas doctrinas comienza dos meses después de su publicación.

La chinche de la cama tropical se establece en Europa

chinches

La chinche de la cama tropical (Cimex hemipterus), cuya distribución se ha descrito históricamente en zonas de clima tropical, en la última década se ha detectado en varios paises de Europa, entre ellos España. Un extenso muestreo de las poblaciones europeas de chinches, realizado por científicos checos y de EEUU, aporta la evidencia de que Cimex hemipterus se ha establecido locamente en Europa de forma reciente.

Los desinfectantes cloruro de didecil dimetilamonio y cloruro de C12-16-alquildimetilbencilamonio aprobados para biocidas TP3 y TP4

biocidas

Las sustancias activas desinfectantes cloruro de didecil dimetilamonio  y cloruro de C12-16-alquildimetilbencilamonio han sido evaluadas y aprobadas por la CE para uso en productos biocidas TP3 y TP4. 

Contaminación cruzada en servicios de comidas, ¡atención a las superficies de riesgo atípicas!

seguridad alimentaria

La contaminación cruzada de los alimentos se asocia generalmente a una higiene incorrecta de las manos, los utensilios y las superficies de preparación de comidas. Sin embargo, en los servicios de comidas existen otros puntos de riesgo que raramente se identifican como una fuente de contaminación cruzada y sobre los que habitualmente se pone poca atención.