Las palomas se encuentran entre las principales aves plaga en ciudades, contándose entre los problemas asociados a su presencia el daño que producen en elementos arquitectónicos o la transmisión de enfermedades infecciosas. Según un estudio realizado en Barcelona, educar a los ciudadanos para que no las alimenten puede ser el camino más viable para controlar las poblaciones de estas aves en las urbes.

Este curso, organizado por el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, tiene por objetivo proporcionar las herramientas necesarias para desarrollar y gestionar el sistema de autocontroles en empresas medianas y pequeñas del sector alimentario, de forma práctica y teniendo en cuenta los posibles criterios flexibilidad. Se realizará los dias 3 y 17 de mayo en Barcelona.

Las nuevas normativas y los elevados estándares de higiene y seguridad alimentaria aplicables actualmente hacen que adquiera una importancia creciente el diseño higiénico de los equipos e instalaciones que intervienen en los procesos de elaboración de alimentos. Profesionales expertos en este tema daran a conocer aspectos legales, normativos y técnicos del diseño higiénico en la industria alimentaria en una jornada  de asistencia gratuita que se celebrará en Vitoria el próximo 4 de mayo.

ENSYSTEX SPAIN tiene el placer de presentar una innovación exclusiva en el campo del control de insectos voladores. Se trata de un dispositivo que utiliza la tecnología móvil para realizar la cuantificación de la luz ultravioleta “A” que emiten los tubos fluorescentes de los insectocaptores. SORPRENDA A SUS CLIENTES!

En aplicación del Reglamento 528/2012 sobre uso y comercialización de biocidas, la CE está elaborando una guia con las directrices, a nivel de la UE, para evaluar los riesgos para la salud y el medioambiente derivados de los subproductos de la desinfección del agua con productos biocidas. Esta evaluación del riesgo, centrada especialmente en los biocidas halogenados de TP2, TP11 y TP12, formaría parte de los procesos de autorización de estos productos.

La figura del manipulador de alimentos, cuya responsabilidad está a veces infravalorada, es clave para garantizar la inocuidad de los alimentos dentro de la cadena alimentaria. Sus hábitos higiénicos de trabajo y el cumplimiento de sus responsabilidades laborales son decisivos para la prevención de la contaminación y la garantía de la inocuidad de los productos alimenticios.