El Reglamento EMAS es un sistema de gestión y auditoría medioambiental, cuyo objetivo es promover mejoras continuas en el comportamiento medioambiental de las organizaciones. Adaptable a pequeñas y grandes empresas, la certificación EMAS permite anticiparse a los requisitos legales de carácter ambiental, minimizar riesgos ambientales desde un enfoque preventivo y también identificar nuevas oportunidades de negocio, pues la excelencia en el desempeño ambiental se está convirtiendo en una ventaja comercial.

Los mosquitos que proliferan en la zona mediterránea y Oriente Medio pueden clasificarse en siete géneros, dentro de los cuales podemos encontrar diversas especies capaces de transmitir enfermedades. La identificación morfológica precisa de los mosquitos es fundamental para la gestión y el control de las especies de vectores. El proyecto MediLabSecure ha desarrollado una clave simplificada para identificar estos 7 géneros de mosquitos, en formato de póster. 

Con el objetivo de implementar en los comercios al por menor la normativa europea sobre higiene de los alimentos, y hacerlo de una forma homogénea en todo el territorio nacional, se ha publicado la consulta pública del proyecto de Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor.

Los norovirus son la principal causa de gastroenteritis humana a nivel mundial. Hasta hace poco tiempo se consideraba a estas partículas víricas como unidades infecciosas independientes, sin embargo el reciente descubrimiento de grupos de norovirus cubiertos por membranas, que les confieren una mayor infectividad y resistencia a la desinfección, cuestiona en gran medida este paradigma y los protocolos de higiene para prevenir infecciones. 

La desinfección en la industria alimentaria está influida por numerosos factores, entre ellos la identificación de los microorganismos objetivo. Antes de desarrollar un plan de desinfección conviene conocer sobre qué grupos de microorganismos que puedan causar toxiinfecciones en los consumidores se desea actuar, ya que cada uno de ellos tiene características biológicas específicas que influyen en su capacidad para adaptarse a los biocidas desinfectantes.

La turbidez del agua en las piscinas la originan partículas orgánicas e inorgánicas en suspensión que, además de estropear la calidad del agua, dificultan la acción de los desinfectantes. La filtración no consigue eliminar las fracciones más pequeñas  de estas particulas, por lo que en las piscinas de uso público, antes del filtrado es importante aplicar los procesos de coagulación/floculación del agua, que agrupan las impurezas formando partículas de mayor tamaño que entonces el filtro si es capaz retener.