La leptospirosis sigue siendo un riesgo sanitario en España, especialmente en verano y tras catástrofes naturales, según datos de la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE). Los roedores y el agua contaminada pueden provocar infecciones graves en humanos, que requieren hospitalización.
Se acerca el dia en que diremos adiós a los envases monodosis de plástico con mantequilla, mermelada, miel y otros alimentos, tan habituales en muchos establecimientos del canal HORECA. La necesidad de reducir la generación de residuos de envases de un solo uso está detrás de esta medida que genera inquietudes, entre otros aspectos, en cuanto a la seguridad alimentaria.
BASF ha presentado en España Seclira® Fly Bait, su nuevo insecticida para el control de moscas. Mediante dos exitosos eventos en Zaragoza y Madrid, en los que participaron destacados expertos, se dió a conocer esta innovadora y eficaz solución para el sector del control de plagas y para la mejora de la bioseguridad en explotaciones ganaderas y entornos urbanos.
Conocer cómo actúan los insecticidas es esencial para prevenir el desarrollo de resistencias en los insectos mediante la rotación de compuestos con diferentes modos de acción. El Comité de Acción para la Resistencia a los Insecticidas (IRAC) ha desarrollado una aplicación móvil que permite identificar fácilmente el modo de acción de las sustancias activas insecticidas.
Hoy te proponemos un quiz técnico sobre el control de pulgas. Si te apetece evaluar tus conocimientos sobre aspectos de la biología de las pulgas, su control en distintos entornos y los riesgos sanitarios que implican, al final del cuestionario encontraras las respuestas razonadas.
El próximo 6 de junio, con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, AESAN organiza una jornada que lleva por título "Cultura de Seguridad Alimentaria: de la teoría a la práctica". El evento tendrá lugar en la sede de AESAN, en Madrid, y también podrá seguirse en directo a través del canal de YouTube de la Agencia.
El próximo 6 de junio, con motivo del Día Mundial de la Gestión de Plagas, ANECPLA organiza un webinar entorno a aspectos técnicos para aplicar los nuevos protocolos de vigilancia entomológica del Virus del Nilo Occidental. Este evento está especialmente dirigido a empresas de sanidad ambiental, responsables técnicos y técnicos aplicadores.
Si quieres iniciarte en la venta de alimentos por internet, asegúrate de que cumples todos los requisitos de seguridad alimentaria y de información al consumidor. ¿Conóces las indicaciones de las autoridades de seguridad alimentaria para vender alimentos por internet en España?
El Ministerio de Sanidad ha publicado recientemente una actualización del documento “Técnicas de Gestión Integrada de Vectores, incluido en el Plan Nacional de Prevención, Vigilancia y Control de las Enfermedades Transmitidas por Vectores. El aumento de enfermedades transmitidas por vectores, como el virus del Nilo Occidental, ha puesto de manifiesto la necesidad de estrategias eficaces para su control en España.
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