Salmonella en gallinas ponedoras: programa nacional de control 2021
Enviado por editora el Vie, 01/15/2021 - 01:02
La Salmonella en los huevos y productos derivados sigue siendo una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria en la UE. Los programas nacionales de control de determinados serotipos de Salmonella en las gallinas ponedoras adultas, cuyos huevos se destinan a comercialización para consumo humano, contribuyen al control homogéneo de los casos de salmonelosis humana en la UE. El MAPA ha publicado el programa español para 2021.
La décima edición de la 
Las zoonosis se consideran actualmente una de las mayores amenazas para la salud pública a nivel mundial. Entre los potenciales vectores de zoonosis, los insectos, y entre ellos los mosquitos, son los que tienen mayor importancia. Puedes informarte sobre este tema en el e-book Emerging zoonoses publicado recientemente por la plataforma de ciencia abierta
Una nueva edición de la Conferencia Europea sobre Epidemiologia aplicada a Enfermedades Infecciosas (ESCAIDE) se centrará en aspectos de la salud pública relacionados con las enfermedades infecciosas. Zoonosis, enfermedades asociadas al agua o los alimentos, infecciones nosocomiales y enfermedades transmitidas por vectores serán algunos de los temas a tratar.
La Comisión Europea confirma, a través del Reglamento 1190/2012, el objetivo de disminución del porcentaje máximo anual de manadas de pavos de engorde y reproducción que dan positivo en las pruebas de Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium al 1% o menos, y establece el programa de pruebas necesario para verificar el progreso en la consecución del objetivo.
La sexta edición de la Conferencia Europea de Epidemiología aplicada a Enfermedades Infecciosas, ESCAIDE 2012, reunirá a microbiólogos, epidemiólogos, científicos, veterinarios y otros profesionales relacionados con las enfermedades infecciosas en la salud pública, para compartir conocimientos y experiencias acerca de temas como las zoonosis, los brotes, la resistencia antimicrobiana o las enfermedades relacionadas con los alimentos, el agua y vectores.
