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Pasta-Activepack: nuevo envase activo que protege las pastas alimenticias frente a plagas de insectos

seguridad alimentaria

Tras tres años de trabajo, ha culminado con éxito la iniciativa denominada Pasta-Activepack, en la que el consorcio formado por ITENE, Plásticos del Segura y Pastas Alimenticias Romero, ha desarrollado un nuevo envase activo, que protege a las pastas alimenticias frente a la humedad y a las plagas de insectos. Una buena herramienta para combatir la pérdida de alimentos, asi como las pérdidas económicas asociadas.

Jornada técnica: Detección molecular de insectos en cereales almacenados

seguridad alimentaria

El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de Cabrils (Barcelona) organiza la jornada técnica "Detección molecular de insectos en cereales almacenados", en la que se presentará un nuevo método de detección simultánea de las cinco especies de insectos que se desarrollan en el interior del grano. La jornada es gratuita pero el aforo es limitado, por lo que es imprescindible la inscripción previa.

Se avecinan los insectos robóticos

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En general, poco nos paramos a pensar en todas las maravillas que son capaces de hacer los insectos, tan sólo nos preocupan sus picaduras o su capacidad de transmitir patógenos. Pero una mirada atenta a estos diminutos seres nos revela autenticas proezas de la aerodinámica y capacidades físicas sorprendentes... toda una fuente de inspiración para crear los aliados cibernéticos del futuro: los insectos robóticos.

Descubiertos unos genes que podrían explicar el éxito evolutivo de los insectos

insectosLos insectos se consideran el grupo animal terrestre con un mayor éxito evolutivo en la historia, debido a su capacidad para colonizar ambientes muy diversos. Dado que no son capaces de controlar su temperatura corporal, su éxito se asocia a adaptaciones al medio, como la acumulación de altos niveles de alcoholes, que evitarían la congelación y la desecación.