El pasado 16 de abril, el gobierno andaluz aprobó el "I Plan Estratégico Andaluz para la Vigilancia y Control de Vectores Artrópodos con incidencia en Salud (PEVA) ", cuyo objetivo principal es la gestión eficiente de los problemas sanitarios humanos y de sanidad animal relacionados con zoonosis transmitidas por vectores artrópodos en Andalucía, fundamentalmente mosquitos, garrapatas y flebótomos.

La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado nuevas normas relacionadas con los productos químicos utilizados para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Se trata de las sustancias: alginato de sodio, poliacrilamidas aniónicas y no iónicas, poli(cloruro de dialildimetilamonio) y poliaminas, utilizadas como floculantes o coagulantes. 

Hoy se celebra el Dia Mundial de la Malaria, una enfermedad que, a pesar de poderse prevenir y curar, cada año causa la muerte de aproximadamente 800.000 personas, la mayoría niños y niñas de países de África. Aprovechamos esta celebración para recomendaros la visita a la exposición "Misión Malaria. Una mirada histórica" que aporta claves históricas para comprender el presente de esta devastadora enfermedad.

El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado un Informe sobre los criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables a langostinos y otros productos de la pesca congelados importados, como medidas adicionales de control en los puestos de control fronterizos.

El Plan Sanitario del Agua (PSA) es una metodología para la evaluación y gestión del riesgo hídrico, que abarca todas las etapas del sistema de abastecimiento, desde la cuenca de captación hasta su distribución al consumidor, para garantizar la calidad del agua de consumo. El Ministerio de Sanidad ha publicado una nueva guía para la elaboración de un PSA en una zona de abastecimiento, en este caso realizando una evaluación cuantitativa.

Se han modificado los anexos II y III del Reglamento (CE) N° 853/2004, que establece normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal, en lo que se refiere a los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos.