Las alergias y las intolerancias alimentarias son un problema de salud pública, que preocupa tanto a los consumidores como a los fabricantes y comercializadores de productos alimentarios. Existen diversos métodos para la detección de alérgenos en alimentos, y la norma UNE-EN 15842:2020, de la que se acaba de publicar una nueva versión en castellano, especifica, entre otros, aspectos de la validación de los métodos, la organización de los laboratorios y los materiales de referencia.

El informe "Calidad del agua de consumo humano en España 2019" recoge la información incluida por ayuntamientos, abastecedores y laboratorios en el Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC) en relación a las características de los abastecimientos y la calidad del agua de consumo humano que se suministra a la población española. 

La CE ha emitido una Decisión por la que no deben aprobarse un amplio grupo de combinaciones de sustancias activas y tipos de productos, incluida cualquier forma de nanomateriales, para su utilización en los biocidas. Esta medida afecta a cerca de 30 sustancias activas biocidas, que estaban incluidas en el programa de trabajo para el examen sistemático de todas las sustancias activas existentes, de acuerdo al del Reglamento (UE) no 528/2012 sobre biocidas.

Valores como la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente marcan las directrices legislativas comunitarias y nacionales en el ámbito de la gestión de residuos. Dentro del mundo empresarial esto se traduce en la necesidad de reducir la producción de residuos y de implementar buenas prácticas para gestionarlos. Altimir Grup ha preparado un webinar sobre la gestión de residuos, dirigido a empresas que generan residuos de tipos industrial o urbano.

Con motivo de la alerta sanitaria generada por el coronavirus SARS‐CoV‐2, la Dirección General de Transporte Terrestre y la Dirección General de Salud Pública han elaborado un protocolo sobre las medidas de limpieza y desinfección que deben contemplar las empresas prestatarias de servicios de transporte público de viajeros por carretera. Las medidas son de aplicación en los vehículos y en las estaciones de viajeros.

BYEBIRDS® es una pasta con ingredientes activos de origen natural que repele a las aves por olor, tacto, gusto y vista. Esta nueva solución para el control de aves plaga basa su eficacia en la deshabituación de las aves a estar en la zona tratada, que memorizan como área no deseada, forzándolas a cambiar sus patrones de comportamiento y a trasladarse a nuevos entornos. Carla Arregoitia, ingeniera química y bioquímica, nos lo explica en este artículo