Comprometidos con la formación en las buenas prácticas en el control de roedores, BASF participará como ponente este próximo 23 de marzo en la Jornada Técnica on-line “Avances en el control de roedores y en los estudios de resistencias” organizada por ANECPLA.
El Reglamento 852/2004 sobre higiene de los productos alimenticios ya está oficialmente modificado, para incluir requisitos de cultura de seguridad alimentaria, de la gestión de alérgenos alimentarios y de la redistribución de alimentos. El objetivo de estos cambios es mejorar la seguridad alimentaria en la UE y alinear las normas comunitarias con las nuevas versiones de normas alimentarias internacionales (Sistema del Codex de la OMS/FAO).
Desde el inicio de la pandemia de Covid-19 el sector turístico ha sufrido daños importantes, con un fuerte impacto en la economia a nivel global. Con el fin de reducir la propagación de la enfermedad y recuperar la confianza del turismo, se han adoptado protocolos y medidas diferentes. La Asociación Española de Normalización, UNE, tiene en fase de información pública el proyecto PNE-ISO/DPAS 5643, que busca ser un protocolo coordinado sobre medidas para reducir el contagio de la Covid-19 en el sector turístico.
El Dia Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, impulsado por la FAO y la OMS, se celebra cada año el 7 de junio, desde 2019. Este año, bajo el lema “La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos”, se centrará en la importancia de la inocuidad de los alimentos para la seguridad alimentaria y el control de las enfermedades transmitidas por los alimentos. La propuesta es animar a organizaciones de todo tipo a organizar acciones de concienciación y formación.
Las zoonosis más notificadas en la UE durante 2019 fueron, con diferencia, la campilobacteriosis y la salmonelosis, mientras que las más graves fueron la listeriosis y la fiebre del Nilo Occidental.. El informe UE One Health Zoonoses Report 2019, publicado por ECDC y EFSA, recoge las tendencias de las principales zoonosis y de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en 36 paises europeos.
El cloro activo generado a partir de cloruro de sodio por electrólisis y el cloro activo liberado a partir de ácido hipocloroso han sido aprobadas por la CE como sustancias activas para uso en biocidas desinfectantes de los tipos 2, 3, 4 y 5.
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