La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) organiza las "Jornadas de Referencia del Centro Nacional de Alimentación 2018", con el objetivo de reunir en un mismo foro a profesionales de la seguridad alimentaria, tanto a nivel de laboratorios europeos de referencia como de las autoridades sanitarias.
La Comisión Europea ha publicado una nueva guía, dirigida a diversos tipos de comercios minoristas de alimentación, en la que se incluyen directrices para la identificación, la clasificación y el control del riesgo. En el documento se detallan los programas de prerrequisitos (PPR), asi como las acciones a realizar en las diversas fases del procesado de los alimentos en carnicerías, tiendas de comestibles, panaderías, pescaderías y heladerías.
PBA Prevención Bio Ambiental presenta dos nuevos productos no biocidas para el control de roedores: SCARE-RAT y SCARE-RAT PROTEC. Se trata de un nuevo concepto en la lucha contra ratas y ratones, que prioriza la protección del medio ambiente, animales y personas. Scare-rat en granulado actúa como disuasor y deshabituante, mientras que Scare-rat Protect es un aerosol protector frente a la mordedura de roedores en equipos e instalaciones.
Las toxinas naturales son compuestos producidos por organismos vivos, que pueden resultar tóxicos para otras criaturas, incluidos los humanos. Algas, plantas o hongos son algunos de los productores de toxinas naturales, que pueden llegar al consumidor al ingerirlos directamente o indirectamente al consumir animales que los hayan ingerido o de alimentos contaminados.
Se acerca el verano y con él la apertura de piscinas. Por ello conviene que indiquemos una situación que está regulada por el Real Decreto 742/03 y, sin embargo, la experiencia indica que únicamente en el 40% de los casos se está realizando. Nos estamos refiriendo al cálculo del índice de Langelier, también conocido como Índice de Saturación de Langelier o por sus siglas en inglés LSI. Ambientalys nos lo explica.
Ensystex presenta el mejor antimosquitos no biocida Aquathor es un antimosquitos de aplicación sencilla y su distribución por la superficie del agua es automática en pocos minutos. Comience la campaña de mosquitos con tratamientos larvicidas ecológicos, limpios, efectivos y rentables.
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