Higiene Ambiental Consulting organiza una nueva edición de la formación para obtener la capacitación necesaria para el tratamiento con productos muy tóxicos, carcinógenos, mutágenos y tóxicos para la reproducción (40h) y del curso de Nivel especial para los productos que sean o generen gases (40h), de acuerdo con el Real Decreto 830/2010. Modalidad semipresencial, con una sesión presencial única en Barcelona.

En las operaciones de postcosecha y procesamiento de frutas y verduras frescas existe un riesgo de contaminación microbiológica o química. Para controlar la primera, es habitual utilizar desinfectantes en el agua de procesado, como el cloro.  Sin embargo, esto puede originar la contaminación química del agua con subproductos de la desinfección, como trihalometanos y clorato, que pueden ser absorvidos por los alimentos. 

Las ratas comunes urbanas (Rattus norvegicus) son portadoras y diseminadoras potenciales de bacterias resistentes a los antibióticos. Dada su presencia ubicua en las ciudades, las características de sus habitats y su comportamiento como especie silvestre en las ciudades, se consideran buenos bioindicadores para los programas de vigilancia de resistencia antimicrobiana en los ecosistemas urbanos.

El uso del cobre como agente biocida, aplicado a equipos y superficies en el medio hospitalario, es una propuesta para combatir las infecciones nosocomiales, un grave problema de salud pública actualmente. En el I Simposio Internacional sobre Cobre Antimicrobiano en España, que se celebrará en Madrid el próximo 18 de octubre, destacados profesionales de la comunidad científica internacional expondran conocimientos y experiencias sobre este tema.

La Agencia Europea para la Seguridad y Salud Ocupacional (EU-OSHA) ofrece una guía interactiva online sobre sustancias y productos químicos peligrosos, destinada a apoyar a las empresas, particularmente PYMEs y empresas sin conocimientos específicos en este tema, en la gestión segura y saludable de las sustancias químicas peligrosas en el lugar de trabajo.

Aunque las aves de corral son la principal fuente de infecciones humanas por Campylobacter, esta bacteria tiene también una alta prevalencia en los rumiantes y existe una creciente evidencia de que su contribución a la campilobacteriosis humana es también considerable. El ganado vacuno se considera el segundo reservorio más importante, después de los pollos de engorde, para la infección humana por C. jejuni y las ovejas el primero para las infecciones por C. coli en humanos.