Covid-19 en la industria alimentaria, la FAO actualiza su guia para prevenir la transmisión

seguridad alimentaria

Aunque la Covid-19 no se considera un problema directo de seguridad alimentaria, la FAO acaba de publicar la actualización de su "Guia para prevenir la transmisión del SARS-CoV-2 en los establecimientos alimentarios". En ella se detallan recomendaciones y medidas prácticas para minimizar la transmisión del virus en todo tipo de establecimientos alimentarios, siempre teniendo en cuenta que éstas no deben comprometer la integridad de los sistemas de seguridad alimentaria de los establecimientos.

Sostenibilidad en la industria alimentaria, la UE publica un Código de conducta para empresas alimentarias

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Mejorar la sostenibilidad en la industria alimentaria es uno de los objetivos de las politicas de la UE para abordar los desafios planteados por el cambio climático, la degradación ambiental, la pérdida de biodiversidad o la carga de la desnutrición. Una de las iniciativas en este sentido es el "Código de conducta para operadores alimentarios y prácticas comerciales responsables", al que pueden adscribirse voluntariamente todos los actores dentro de la cadena alimentaria.

Agua de consumo humano, primeros pasos para armonizar la autorización de materiales en contacto con el agua potable en la UE

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La CE ha iniciado las gestiones para armonizar a nivel de la UE los requisitos mínimos de higiene que deben cumplir los materiales en contacto con el agua de consumo humano, de acuerdo a la nueva Directiva (EU) 2020/2184. Un informe técnico presenta la información recogida hasta el momento sobre aspectos relevantes para poder establecer las futuras listas positivas de materiales y las metodologias aceptadas para su caracterización.

Biocidas en la UE, novedades en la aprobación de diversas combinaciones de sustancias activas y tipos de producto

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Un grupo de 14 sustancias activas biocidas no han sido aprobadas por la CE para su uso en diversos tipos de productos biocidas, debido a que sus procesos de autorización han sido abandonados por los solicitantes respectivos. Por otra parte, la CE ha retrasado la fecha de expiración de la autorización de 7 combinaciones de sustancia activa / tipo de producto, debido a que para renovarla deberan someterse a una evaluación completa y es necesario ampliar el margen de tiempo para ello.

Competencias profesionales: Madrid abre un procedimiento de acreditación permanente

competencias profesionales

Acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o vias no formales de formación. La Comunidad de Madrid ha abierto un procedimiento, de carácter permanente, con el que se persiguen acreditar más de 62.000 unidades de competencia. Entre ellas las correspondientes a SEA028_2 Servicios para el control de plagas (aplicador)  y SEA251_3 Gestión de servicios para el control de organismos nocivos  (responsable técnico).

Mosquitos invasores, Aedes japonicus se expande por la cornisa cantábrica

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Aedes japonicus forma parte de las especies de mosquitos invasores más relevantes en todo el mundo. Detectada en España por primera vez en Asturias (2018) gracias a la plataforma de ciencia ciudadana Mosquito Alert, esta especie se encuentra en expasión en la cornisa cantábrica. Siguiendo una estrategia de vigilancia que combina el muestreo de campo activo con datos de origen ciudadano, en 2020 fue posible detectar la especie en otras regiones  del norte de España como Cantabria y País Vasco.