Si trabajas en prevención y control de Legionella o en el sector de la calidad ambiental interior, no te pierdas el " II Congreso Ibérico sobre la Calidad Ambiental Interior y la Prevención y Control de Legionella". Ponte al dia sobre la máxima actualidad técnica y legal en ambos sectores. Puedes inscribirte para seguirlo online los próximos 27 y 28 de mayo 2026.
La incorporación de insecticidas reguladores del crecimiento (IGRs) en las formulaciones en gel ha enriquecido el abanico de recursos disponibles para el control de cucarachas. Dentro del control integrado de plagas, vamos a ver qué aportan en el control profesional de cucarachas.
International Featured Standards (IFS) ha publicado este mes de abril una nueva versión de la doctrina para su norma de seguridad alimentaria IFS Food 8. Las doctrinas son documentos normativos que forman parte integrante del estándar, en su versión correspondiente, y aportan aclaraciones adicionales para poder hacer una aplicación correcta del mismo.
La correcta puesta a punto de piscinas tras la pausa de invierno es clave para empezar la temporada con buen pie. Una apertura adecuada no solo garantiza el cumplimiento normativo, sino que condiciona la calidad del agua y la seguridad de las personas usuarias de la instalación. Vamos a ver algunos errores posibles.
El desperdicio alimentario no siempre empieza en la fecha de caducidad. En muchos casos, se origina antes, en el punto de venta, cuando alimentos seguros y de calidad son descartados por su apariencia. El proyecto OXICOOK aborda este problema en productos cárnicos cocidos loncheados, donde el color resulta determinante para la aceptación del consumidor.
En el ámbito del control de plagas urbanas, las infestaciones de psócidos en interiores se asocian generalmente a problemas de humedad y presencia de moho. Sin embargo, una reciente nota científica publicada por Carlos Pradera, Iván Bernal, Jordi Ruiz y Luis Lázaro introduce un escenario poco documentado hasta la fecha: la infestación de puertas por Liposcelis bostrychophila en viviendas de España.
