El Departament de Salut actualiza su nota interpretativa sobre criterios de calidad del agua en la industria alimentaria
Enviado por editora el Lun, 02/23/2026 - 01:01El Departament de Salut ha publicado la segunda versión de su nota interpretativa sobre los criterios de calidad del agua en la industria alimentaria, establecidos en el Real Decreto 3/2023 sobre calidad del agua de consumo. Se trata de un documento de consulta práctico, que incorpora un cuadro resumen de tipos de análisis y frecuencias de muestreo, asi como criterios de flexibilidad.












