Higiene alimentaria

Higiene alimentaria

Se crea el Comité Directivo de Plaguicidas

EFSALa EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) ha aprobado recientemente una propuesta según la cual se pondrá en funcionamiento un Comité Directivo de Plaguicidas. De hecho, y pese a que dicho comité no va a estar completo y en total funcionamiento hasta dentro de unos meses, oficialmente ya existe desde el primero de octubre.

Siguen creciendo las intoxicaciones en China

El problema de la leche adulterada en China, lejos de controlarse, parece ir en aumento. Si el pasado 18 de septiembre informábamos de más de seis mil intoxicados a causa de la adición de melamina a la leche infantil (Grave intoxicación alimentaria por leche adulterada en China), a día de hoy los afectados ascienden ya a más de cincuenta mil. Los fallecidos, oficialmente, siguen siendo cuatro.

Curso en Madrid: Plagas en productos agroalimentarios almacenados

Jordi RiudavetsHigiene Ambiental Consulting organiza para el día 11 de Noviembre el curso Plagas en productos agroalimentarios almacenados. El curso se celebrará en Madrid, en la sede del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas en dos sesiones, de mañana y tarde, y será impartido por Jordi Riudavets. El curso representa una nueva edición del que organizamos en julio en Barcelona.

Biotec 2008

Biotec 2008Esta semana se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Granada el congreso Biotec 2008, organizado por la Sociedad Española de Biotecnología. Se trata de un evento que nació en 2006 de la integración de Biospain (feria empresarial del sector) y el Congreso Nacional de Biotecnología. La primera edición tuvo lugar en Madrid.


Posible nueva víctima del mal de las vacas locas

Cabeza de vacaUna mujer de 64 años fallecida a mediados de agosto podría ser la cuarta víctima española de la enfermedad de Creutzfeld-Jacob, más conocida en su forma bovina como el mal de las vacas locas. Al parecer se trata de la madre de la tercera víctima del mal, un hombre de 41 años que murió en febrero de este mismo año.

Retiran cinco lotes de leche para alimentación infantil

AESANLa semana pasada, la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) y la Agencia de Protección de la Salud de la Generalitat de Catalunya emitieron una alerta sanitaria y solicitaron a la empresa Nutrition & Santé Iberia SL que retirara cinco lotes de leche para alimentación infantil.