Lavavajillas industriales y seguridad alimentaria, algunos aspectos a tener en cuenta en restaurantes y bares
Enviado por editora el Jue, 04/15/2021 - 12:31Los lavavajillas industriales son grandes aliados para mantener en condiciones correctas de higiene los utensilios y vajilla de establecimientos, como bares o restaurantes, donde se elaboran y sirven alimentos. De su buen uso, funcionamiento y mantenimiento dependerá la seguridad alimentaria en el local. La ACSA nos explica los principales aspectos a tener en cuenta.