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Hongos xilófagos, ¿en qué tipos se clasifican y cómo atacan a la madera?
Enviado por editora el Lun, 10/23/2023 - 01:05Control de hongos y micotoxinas en alimentos mediante bacterias ácido lácticas
Enviado por editora el Jue, 03/30/2023 - 01:05La presencia de micotoxinas en los alimentos
es un problema de seguridad alimentaria
a nivel global, que afecta a la salud
de los consumidores y a la economia internacional y que puede agravarse en el futuro próximo debido al cambio climático. En este contexto, las bacterias
del ácido láctico (BAL) podrían ser de gran utilidad para inhibir o reducir el crecimiento de hongos
y la producción de micotoxinas en cereales.
Tratamiento de la madera: efectividad del aceite esencial de lavanda contra las termitas
Enviado por editora el Mié, 01/04/2023 - 01:03En busca de nuevas sustancias activas de baja toxicidad
para el tratamiento de la madera
, un estudio realizado en la Republica Checa investiga la eficacia biocida
del aceite esencial de lavanda para proteger la madera
de abeto de Noruega (Picea abies) contra las termitas
Reticulitermes
flavipes y el hongo de la pudrición parda Rhodonia placenta.
Expocida Madera 2023
Enviado por editora el Mié, 12/28/2022 - 01:05La tercera edición de Expocida Madera se celebrará los días 9 y 10 de marzo de 2023 en Bilbao. El Congreso Profesional de Conservación y Tratamiento de la Madera
organizado por ANECPLA
profundizará, de la mano de reconocidos expertos, en los conocimientos más actuales y los tratamientos más innovadores para la protección y la durabilidad de la madera
.
Biocidas protectores de la madera, se alarga la evaluación de cinco sustancias activas para TP8
Enviado por editora el Jue, 09/29/2022 - 10:08Los biocidas protectores de la madera
(TP8
): carbonato de didecildimetilamonio, IPBC, etofenprox, K-HDO y tebuconazol, tendrán un plazo de autorización en la UE ampliado hasta 2025. El motivo es la necesaria evaluación completa de la renovación de su autorización, que incluirá, entre otros, las propiedades de alteración endocrina.
Moho en interiores, recomendaciones para abordar este problema de calidad del aire interior
Enviado por editora el Jue, 09/15/2022 - 01:07El moho son hongos
microscópicos presentes de forma natural en el ambiente, que pueden colonizar espacios interiores donde existe humedad. Además de los daños que produce en las estructuras de los edificios, el moho puede originar problemas de salud
como alergias
, ataques de asma
o dolor de cabeza. ¿Cómo abordar este problema de calidad del aire interior
?
Toxinas de Alternaria: Recomendación de la CE para el seguimiento de su presencia en alimentos
Enviado por editora el Mié, 04/06/2022 - 09:22Las toxinas de Alternaria
en alimentos
generan preocupación por su conocida toxicidad
y por la falta de datos sobre los niveles de exposición de los consumidores. La Comisión Europea ha emitido una Recomendación, por la que los Estados Miembros en colaboración con los explotadores de empresas alimentarias deben controlar la presencia de las toxinas alternariol, éter monometílico de alternariol y ácido tenuazónico en determinados alimentos.
Cómo incide la presencia de agua en la vida útil de los alimentos
Enviado por editora el Lun, 03/29/2021 - 02:05Los microorganismos, y entre ellos los causantes de toxiinfecciones alimentarias, necesitan agua para poder crecer y desarrollarse. El agua disponible dentro de los alimentos
, un parámetro conocido como actividad del agua (aw), es un factor importante para la longevidad de la vida útil de los mismos, ya que cuanto mayor es la cantidad de agua disponible en el alimento más fácilmente pueden prosperar los gérmenes.
Micotoxinas, la ACSA actualiza su información sobre este peligro alimentario
Enviado por editora el Jue, 02/04/2021 - 01:07Micotoxinas son compuestos químicos tóxicos producidos de forma natural por algunos géneros de hongos
, que pueden contaminar determinados alimentos
y producir enfermedades en personas y animales. La ACSA
ha actualizado la información recogida en su herramienta consultiva "Mapa de peligros alimentarios" referente a siete tipos de micotoxinas relevantes para la seguridad alimentaria
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