EFSA evalúa el riesgo de transmisión alimentaria del virus nH1N1
Enviado por editora el Vie, 06/18/2010 - 11:00EFSA ha publicado un informe sobre la distribución de los virus de la gripe nH1N1 en cerdos y otros animales para consumo, la supervivencia de estos patógenos en alimentos y subproductos animales así como las posibilidades de transmisión de los virus a humanos a través de los alimentos.