Curso: Nuevas técnicas y métodos de limpieza e higienización en cocinas colectivas y cámaras frigoríficas
Enviado por editora el Vie, 07/13/2012 - 09:20
El curso "Nuevas técnicas y métodos de limpieza e higienización en cocinas colectivas y cámaras frigoríficas" tiene por objetivo formar en los avances tecnológicos que permiten garantizar la no contaminación alimentaria y aumentar los niveles de eficiencia y productividad en los procesos de limpieza e higienización en cocinas y cámaras frigoríficas.

Ha sido publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía la Orden de 12 de junio, que establece modificaciones en la regulación de la expedición del carné para las actividades relacionadas con la utilización de productos fitosanitarios y biocidas, en el ámbito de la Comunidad Andaluza.
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