Un elevado porcentaje de las ratas de la ciudad de Barcelona están parasitadas por gusanos helmintos que pueden causar enfermedades en humanos. Asi lo muestra un nuevo estudio realizado sobre 300 ejemplares de rata común (Rattus norvegicus) capturados en alcantarillas y parques de la ciudad.
Investigadores del CSIC han patentado un innovador agente desinfectante para el control de Listeria monocytogenes basado en una combinación de dos enzimas. Con la acción sinérgica de ambas enzimas se consiguiria un tratamiento eficaz, inocuo y sin residuos nocivos contra este patógeno transmitido por los alimentos.
El fotómetro es una herramienta precisa y eficiente para el control de la calidad del agua, ya que permite medir la concentración de una amplia variedad de parámetros, como el cloro residual libre, el bromo total o el pH, de una manera relativamente sencilla y rápida. ¿Sabes cómo funciona esta herramienta? Altimir Assessoria nos lo explica.
El INSST ha participado en la elaboración de una norma europea para la ropa de protección tratada con permetrina para prevenir las picaduras de garrapatas en el ámbito laboral. La futura norma europea EN 17487 garantizará que estas prendas de protección cumplan con estándares de eficacia y seguridad.
La desinfección de cuchillos en mataderos, salas de despiece y establecimientos de producción de carne picada, preparados de carne o carne separada mecánicamente debe realizarse mediante esterilizadores con agua caliente a 82ºC o con métodos alternativos que garanticen los mismos resultados. La Agència de Salut Pública de Catalunya ha publicado un documento sobre los requisitos mínimos para validar estos métodos.
El Ministerio de Sanidad ha publicado el décimo informe técnico sobre la calidad del agua y del aire de las piscinas de uso público, que recoge los datos correspondientes a 2023. La información se recopila a través del sistema nacional SILOÉ y permite evaluar el cumplimiento de la normativa.
