Una vez más, Ensystex aporta novedades para el sector. En este caso de nuevo, en lo que a control de aves se refiere. Los sistemas láser no son nada nuevo, existiendo en el pasado referencias de uso de equipos manuales y fijos. No obstante, tras estudiar las experiencias con el sistema Agrilaser y realizar pruebas de campo, tenemos datos suficientes para proponer esta solución física y no agresiva para el control de cualquier tipo de ave. Agrilaser es un producto de Bird Control Group, una compañía holandesa líder en fabricación de soluciones para control de aves.

Todo lo bueno que nos pueden aportar los productos biocidas puede verse eclipsado por los riesgos derivados de un uso indebido o indiscriminado de estas sustancias. Para proteger la salud humana, animal y del medio ambiente, antes de poder alcanzar legalmente el mercado europeo, los biocidas son sometidos a un estricto proceso de aprobación, en el que se evaluan los riesgos específicos del producto para un uso concreto. Un proceso complejo y caro, pero necesario.

La alta tasa de casos de campilobacteriosis humana, la enfermedad transmitida por los alimentos más notificada en la Unión Europa, hace necesaria una revisión legislativa de los controles microbiológicos establecidos en el Reglamento 2073/2005, en relación con los niveles permitidos de Campylobacter en las canales de pollos de engorde. La EFSA espera reducir un 50% del riesgo de campilobacteriosis estableciendo un límite microbiológico de 1000 ufc/g.

La incidencia de los casos de legionelosis resgistrados en Europa parece ir en aumento y, al menos, 450 personas mueren cada año de esta enfermedad en la UE/EEE. Factores climáticos y una mejora de los sistemas de vigilancia de las infecciones por Legionella pueden estar favoreciendo esta tendencia. No obstante, lo que está claro para el Centro Europeo para el Control y Prevención de Enfermedades (ECDC) es que todos los paises deben esforzarse para desarrollar y mantener medidas de control adecuadas en las instalaciones de riesgo.

Más pequeñas y compactas que los mosquitos, las moscas negras o simúlidos son una plaga de picadura dolorosa, que se reproduce en los cursos de agua. Sus huevos quedan adheridos a la vegetación acuática, donde pasan también las fases inmaduras. Es justamente la vigilancia de estos focos de cría y la prevención de unas condiciones favorables para los estados larvales en los cauces de ríos la mejor arma para evitar una infestación. 

La capacidad de adhesión de las bacterias sobre superficies sintéticas y naturales es un factor determinante en la formación de los problemáticos biofilms. Entender los mecanismos de adhesión bacteriana y conocer el tamaño del área de contacto entre las células bacterianas y la superficie ha sido el objetivo de un estudio realizado en Alemania. Un enfoque nuevo para poder influenciar el crecimiento de biofilms y prevenir infecciones.