AENOR

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Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva

aenor-normaDentro de la cadena alimentaria, la restauración colectiva es, sin duda, uno de los eslabones más críticos, ya que cualquier peligro presente en un alimento va a tener un efecto inmediato en el consumidor, al no existir etapas posteriores que lo eliminen. La publicación de AENOR Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva (2012) recoge una visión de lo que son los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en el ámbito de la restauración colectiva.

Nueva normativa UNE relacionada con la calidad del aire interior

aenorAENOR ha aprobado nuevas normas relacionadas con la ventilación de edificios. Entre estas destacamos la Norma UNE-EN 15780, que especifica los requisitos y los procedimientos generales necesarios para evaluar y mantener la limpieza de los sistemas de ventilación y de acondicionamiento de aire, tarea importante para el bienestar y la salud humana, el consumo de energía, la vida útil del sistema y para la limpieza de las actividades o de los procesos realizados en la zona ventilada.

Calidad ambiental de interiores para servicios sanitarios

imex-logoLa revisión de la normativa de AENOR referente a la CAI en ambientes sanitarios establece nuevos parámetros y procedimientos recomendables para la calidad y seguridad del aire en áreas quirúrgicas. El sistema de cabina de ambiente controlado ArcSterile aporta importantes ventajas para evitar la infección quirúrgica y las consecuencias económicas, sociales, de imagen y de salud derivadas de ésta.

 

AENOR publica el Manual de Normas UNE para Calidad Ambiental Interior

aenorAENOR ha publicado el Manual de Normas UNE para Calidad ambiental en interiores, dirigido a responsables de seguridad y salud en el trabajo. El documento está compuesto por un CD-ROM que recopila 32 normas UNE relacionadas con la adecuación de las condiciones ambientales e higiénico-sanitarias en el interior de edificios al usuario y a la actividad que éste realiza.