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La OMS lanza un paquete de acciones para eliminar las grasas trans de la cadena alimentaria

seguridad alimentaria

La ingesta de grasas trans, o grasas insaturadas, provoca más de 500.000 muertes por enfermedad coronaria cada año en todo el mundo. Dado que, principalmente, estos compuestos se producen durante los procesos industriales de elaboración de alimentos, su presencia en ellos puede evitarse. La OMS ha lanzado su plan de acción REPLACE,  con el que proporciona una guía paso a paso para conseguirlo.

Mosquito tigre: un futuro en expansión

aedes albopictus

Mientras que el mosquito de la fiebre amarilla (Aedes aegypti), tras un período de invasión de entre 300 y 400 años, ha llenado casi por completo sus nichos en áreas no nativas, el mosquito tigre asiático (Aedes albopictus), con un periodo de invasión mucho más corto, entre 30 y 40 años, todavía no ha alcanzado todas las regiones donde puede encontrar un entorno adecuado. Se espera pues, que continue su expansión en el futuro.

Los nuevos trajes Tychem® TK de DuPont ofrecen protección total frente a emergencias y alertas industriales o domésticas

DuPont

En situaciones de respuesta ante emergencias, es crítico garantizar que el personal esté completamente protegido frente a cualquier riesgo de exposición a sustancias tóxicas o corrosivas. Por ello, DuPont ha lanzado el nuevo traje de encapsulación total Tychem® TK. Cuando se usa con un equipo de respiración autónomo, este traje Tychem® TK estanco a gases ofrece una barrera eficaz frente a más de 300 sustancias químicas.

Los criterios para identificar disruptores endocrinos en biocidas entran en vigor el próximo 7 de junio

biocidas

El próximo 7 de junio entrarán en vigor los criterios establecidos por la CE para identificar los productos biocidas con propiedades de disruptor endocrino. Conforme a la legislación sobre biocidas, una sustancia con dichas propiedades se considerará candidata a la exclusión y/o a la sustitución. Todas las sustancias biocidas actualmente en proceso de evaluación serán examinadas de acuerdo a los nuevos criterios. 

Semana de la inocuidad de los alimentos 2018

El 7 de junio es el dia elegido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Por este motivo, del 4 al 8 de junio la Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA) organiza la Semana de la Inocuidad de los Alimentos – Food Safety Week 2018, en la que tendrán lugar diversas actividades que se podrán seguir on-line.

Control del agua en las torres de refrigeración: protección contra la legionelosis

legionella

La refrigeración evaporativa, ampliamente utilizada en la industria y el sector terciario por su eficiencia y ahorro energético, está dejando de ser considerada como la gran sospechosa ante la aparición de casos de legionelosis. Además de los grandes avances técnicos en su diseño, la seguridad de estos equipos viene asociada a un correcto mantenimiento de los mismos. 

El proyecto BCN-GULLS estudiará el impacto de la gaviota patiamarilla sobre la salud pública en la ciudad de Barcelona

control plagas

La gaviota patiamarilla (Larus michahellis) es un ave marina de hábitos oportunistas, considerada como especie plaga y relacionada con la epidemiologia de determinadas zoonosis.  Presente en gran parte del litoral mediterráneo, Larus michahellis abunda en la ciudad de Barcelona, donde el pasado mes de abril se inició el proyecto BCN-GULLS, cuyo objetivo es estudiar su impacto sobre la salud pública de la ciudad condal.

Periplaneta australasiae, una nueva cucaracha detectada en el alcantarillado de Madrid

cucarachas

Periplaneta australasiae viene a enriquecer la ya diversa población de cucarachas consideradas plagas presentes en la capital, constituida hasta ahora por las especies Blatta orientalis, Blattella germanicaPeriplaneta americana. Aunque P. australasiae es un insecto que suele habitar en exteriores, la empresa Anticimex ha detectado una numerosa colonia en el sistema de alcantarillado de Madrid, donde convive tranquilamente con B. orientalis, la más común en el subsuelo madrileño.

Madrid convoca procedimiento de acreditación de competencias profesionales en control de plagas y de organismos nocivos

competencias profesionales

La Comunidad de Madrid convoca un procedimiento para la evaluación y acreditación de las competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación, en el que se incluyen las cualificaciones profesionales SEA028_2 Servicios para el control de plagasSEA251_3 Servicios para el control de organismos nocivos. No existe limitación en el número de plazas convocadas para cada una de las cualificaciones profesionales objeto de la convocatoria.

CertLEGIO: certificado de validación de empresa con solvencia técnica en prevención y control de la Legionella

legionella

El Certificado CertLEGIO, desarrollado por la Asociación Española de Empresas del Sector del Agua (AQUA España) tiene por objetivo la validación de las empresas con solvencia técnica en prevención y control de Legionella, según la Norma UNE 100030:2017. El sistema permite validar y reconocer el cumplimiento de los requisitos exigidos en el anexo D de dicha Norma.

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