Últimas Notícias Higiene Ambiental y Alimentaria

Estudios recientes realizados en la Universidad de Kentucky muestran que un 88% de las chinches de la cama en EEUU han desarrollado mutaciones genéticas que las hacen resistentes a los insecticidas piretroides, que son los biocidas más ampliamente utilizados contra esta plaga.

Biosensores desarrollados en la Universidad de Michigan (EEUU) a base de tiras de papel impregnadas con nanotubos de carbono pueden detectar de manera rápida y económica la presencia de toxinas o productos químicos tóxicos en el agua potable.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) han publicado su informe anual sobre zoonosis y brotes de enfermedades de origen alimentario durante 2008 en la UE. El informe muestra un descenso de casos humanos en las tres infecciones zoonóticas más reportadas en territorio europeo respecto a 2007.

Thermokil es un sistema de desinsectación por calor capaz de eliminar los insectos en todas sus fases vitales de manera eficaz, limpia y económica. Es aplicable tanto en la industria alimentaria como en el almacenamiento de productos y cumple con la normativa NIMF 15 relativa al tratamiento de madera en embalajes de transporte internacional.

Kausal 2010  tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo en el Palacio Euskalduna de Bilbao.  Este Congreso, referente en Autocontrol y Seguridad Alimentaria, abordará temas actuales y acordes con las necesidades de profesionales técnicos que trabajan en inocuidad alimentaria desde cualquiera de sus múltiples ámbitos.

La novena edición de la Feria-Conferencia internacional para profesionales del Control de Plagas EUROCIDO tendrá lugar los dias 18 y 19 de febrero 2010, como es habitual, en la ciudad de Dortmund (Alemania). Un importante espacio de exposición comercial y punto de encuentro e intercambio para profesionales del sector.