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Las garrapatas: admirables escaladoras y vectores de primera línea

garrapata

Las garrapatas se pasan el 90% de sus hasta tres años de vida hambrientas y trepando, buscando la oportunidad de parásitar a un hospedador donde alimentarse de sangre. Para ello, están dotadas de garras tarsales curvadas y afiladas y, entre ellas, un cojín adhesivo que les permiten sujetarse incluso en superficies lisas, como el vidrio. Vectores de diversas enfermedades, las garrapatas están ganado terreno en su distribución geográfica.

¿Quieres saber tu grado de vulnerabilidad frente al fraude alimentario?

seguridad alimentaria

Los sistemas de seguridad y calidad alimentaria están enfocados tradicionalmente a prevenir la contaminación no intencionada de los alimentos con patógenos o sustancias nocivas. Pero, ¿qué sucede con el engaño intencional utilizando los alimentos para obtener ganancias económicas? ¿Cómo podemos prevenir este riesgo que puede afectar tanto a la seguridad del consumidor como a los mercados?

¿Conoces el Código europeo de Buenas Prácticas para la gestión de las chinches de la cama?

chinches

ARTÍCULO ESPECIAL La segunda edición del Código europeo de buenas prácticas para el control de las chinches está dirigido a los técnicos de control de plagas, con el objetivo de aportarles los conocimientos científicos y las recomendaciones más actualizadas para el tratamiento de las infestaciones de chinches de la cama (Cimex lectularius). Desde la biología y comportamiento de esta plaga hasta el desarrollo de una estrategia adecuada para su control.

Mantenimiento y desinfección para un verano sin legionelosis

legionelosis

De acuerdo al patrón estacional que suele seguir la legionelosis, con el inicio del verano aumentan las posibilidades de que se produzcan casos de esta enfermedad. Por este motivo, la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (AEFYT) recuerda la necesidad de realizar un correcto mantenimiento en spas, piscinas, fuentes públicas, nebulizadores y torres de refrigeración.

Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria

¿Tiene el consumidor español conocimientos adecuados sobre la seguridad alimentaria? Bajo el lema “Seguridad Alimentaria, cosa de todos”, el Dia Nacional de Seguridad Alimentaria pretende ser un evento multidisciplinar de carácter anual, que permita hacer llegar al consumidor final información accesible, de fácil entendimiento y veraz acerca de aspectos básicos y aplicables a su día a día sobre la Seguridad Alimentaria. 

Nuevo biocida, efectivo y sin resistencias, inspirado en el sistema inmunológico humano

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Una vez más, observar e imitar a la naturaleza se revela como una estrategia inteligente. Ante la creciente resistencia de las bacterias patógenas frente a antibióticos y biocidas, investigadores irlandeses han desarrollado un nuevo y efectivo complejo biocida, basado en sales iónicas oxidables (yoduro y tiocianato), que imita el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico y puede ser una alternativa viable para este grave problema de salud pública.

Una estrategia para el control de las pulgas

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Las pulgas, aunque no son tan mediáticas como las chinches actualmente, siguen estando presentes en entornos cercanos al ser humano. Estos saltarines insectos pueden complicar la vida, entre otros, a perros o gatos, y sus respectivos dueños, si consiguen instalarse y reproducirse en los hogares. Cuando esto sucede... ¿cómo luchamos contra las diminutas y molestas pulgas?

Más de 300 empresas de control de plagas en Europa ya están certificadas con CEPA Certified®

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Dos años después de la entrada en vigor de la Norma EN 16636, dirigida a las empresas de servicios de control de plagas, y del sistema de certificación CEPA Certified®, elaborado por la Confederación Europea de Asociaciones de Control de Plagas (CEPA), ya son 339 empresas de 26 paises en Europa que han obtenido este distintivo de calidad, 24 de ellas en España.

La calidad del agua y la prevención de la contaminación cruzada

Aunque la mayor parte de brotes alimentarios registrados en la UE están relacionados con alimentos de origen animal, no se pueden infravalorar las posibles consecuencias de la contaminación microbiológica de frutas y hortalizas frescas (FHF). Uno de los factores más destacados para prevenir esta contaminación es la calidad del agua utilizada en el cultivo, cosecha y poscosecha de estos saludables alimentos.

XIV Congreso Español de Salud Ambiental

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La Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA) organiza el XIV Congreso de Salud Ambiental, que se celebrará en Zaragoza, del 21 al 23 de junio. Bajo el lema “La salud ambiental, por un futuro posible”, el congreso será un marco de debate sobre temas como la calidad del aire y del agua que bebemos, las especies invasoras que actúan como vectores de enfermedades, la legionelosis o la exposición a productos biocidas.

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