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Madrid convoca procedimiento de acreditación de competencias profesionales en control de plagas y de organismos nocivos

competencias profesionales

La Comunidad de Madrid convoca un procedimiento para la evaluación y acreditación de las competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación, en el que se incluyen las cualificaciones profesionales SEA028_2 Servicios para el control de plagasSEA251_3 Servicios para el control de organismos nocivos. No existe limitación en el número de plazas convocadas para cada una de las cualificaciones profesionales objeto de la convocatoria.

CertLEGIO: certificado de validación de empresa con solvencia técnica en prevención y control de la Legionella

legionella

El Certificado CertLEGIO, desarrollado por la Asociación Española de Empresas del Sector del Agua (AQUA España) tiene por objetivo la validación de las empresas con solvencia técnica en prevención y control de Legionella, según la Norma UNE 100030:2017. El sistema permite validar y reconocer el cumplimiento de los requisitos exigidos en el anexo D de dicha Norma.

¿Cómo consiguen ciertas especies sobrevivir a los biocidas?

biocidas

A pesar de que en ocasiones nos contrarie, la Naturaleza, sin duda, es sabia.  Cucarachas que modifican su sentido del gusto y desarrollan aversión a los cebos, chinches que engrosan su cutícula para evitar la penetración de los insecticidas en su cuerpo o insectos capaces de descomponer los compuestos pesticidas antes de que los maten. Lo que los humanos llamamos resistencia, para la Naturaleza es evolución y supervivencia.

Las micotoxinas tricotecénicas, un problema de seguridad alimentaria

micotoxinas

Las micotoxinas, sustancias químicas producidas por determinados hongos que contaminan una gran diversidad de cultivos a nivel mundial, pueden tener una toxicidad aguda o crónica para personas y animales. Un nuevo estudio, centrado en la familia de micotoxinas llamada tricotecenos, aporta información sobre las variaciones genéticas que dan lugar a las más de 150 variedades de este tipo de toxinas.

La higiene de las manos es la medida más efectiva para prevenir la sepsis

desinfección

Se estima que en Europa alrededor de 80.000 pacientes hospitalizados adquieren, al menos, una infección relacionada con la asistencia sanitaria durante su estancia en el hospital. La limpieza adecuada de las manos, utilizando líquido antiséptico, sigue siendo la forma más efectiva para que el personal del hospital pueda prevenir las infecciones, que en ocasiones pueden conducir a la peligrosa sepsis en el paciente.

La ameba "Willaertia magna" no convence a la ECHA como biocida contra la Legionella

tratamiento agua

La ameba Willaertia magna c2c Maky, una propuesta de alternativa a la desinfección química del agua para controlar bacterias como la Legionella, no ha obtenido por el momento el apoyo del Comite de Biocidas de la ECHA. La base de las propiedades biocidas de este organismo, que no es tóxico ni patogénico, es su modo de acción por fagocitosis: es capaz de engullir y digerir las bacterias incluso si se encuentran en un biofilm.

Cerrar el paso a ratas y ratones: la exclusión como estrategia segura y eficiente

control plagas

Se estima que ratas y ratones contaminan, al menos, el 20 por ciento de los alimentos en todo el mundo cada año. Estas plagas tenaces parecen imparables en su búsqueda de alimento y refugio. Sin embargo, la estrategia más segura y eficiente para evitarlas, es la creación de barreras físicas adecuadas que eviten su acceso. Especialmente en entornos donde hay alimentos, una vez que los roedores están dentro, ya es demasiado tarde.

Food Factor Conference 2018

seguridad alimentaria

El próximo mes de octubre tendrá lugar en Torremolinos (Málaga) la segunda edición de Food Factor Conference, un evento dedicado a la ciencia y tecnologia de los alimentos que contará con la presencia de expertos de diversos paises. El abanico de temas a tratar será muy amplio, incluyendo la microbiologia alimentaria, el procesado y envasado de alimentos o el diseño higiénico.

Evaluación de la eficacia en desinfectantes para el agua potable

tratamiento agua

La Agencia Europea para las Sustancias Químicas (ECHA) ha actualizado su documento guía para la evaluación de la eficacia de los productos biocidas, concretamente en lo que se refiere a los biocidas TP5: desinfectantes para el agua potable. El documento define aspectos a tener en cuenta en las pruebas para evaluar la eficacia de biocidas TP5, como las normas de aplicación, los microorganismos de prueba o el tiempo de acción del producto.

Diez maneras de prevenir los problemas de plagas en el entorno alimentario

control plagas

Si hay lugares donde plagas como cucarachas, ratas o moscas están realmente de más, uno de ellos es el entorno de la industria alimentaria. Por suerte, ciertas estrategias de mantenimiento y saneamiento proactivo pueden ayudar a evitarnos problemas de salud pública, perdida de reputación o retirada de productos, al mismo tiempo que facilitaran cumplir con los requisitos de las auditorías. 

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