EFSA evalúa el riesgo de transmisión alimentaria del virus nH1N1
Enviado por editora el Vie, 06/18/2010 - 11:00
EFSA ha publicado un informe sobre la distribución de los virus de la gripe nH1N1 en cerdos y otros animales para consumo, la supervivencia de estos patógenos en alimentos y subproductos animales así como las posibilidades de transmisión de los virus a humanos a través de los alimentos.

Investigaciones realizadas en Reino Unido demuestran que las superficies elaboradas con aleaciones de cobre antimicrobianas son capaces de eliminar en un 99,9% la presencia del virus de la gripe A/ H1N1. El último grito en prevención es el desarrollo de un ratón informático de cobre para combatir esta enfermedad.
Teresa Forcades, doctora en medicina y monja benedictina en el monasterio de San Benet de Montserrat, Barcelona, aporta una interesante y nueva visión sobre la gripe A H1N1, basada en datos científicos, que destapa irregularidades en la gestión política, científica y económica de la actual pandemia declarada por la OMS.
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