Analiza Calidad organiza las IV Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, que, bajo el lema "Escuchar al consumidor", serviran de lugar de encuentro, discusión y conocimiento para ejercer de vínculo en toda la cadena alimentaria, con el objetivo de mejorar los estándares de Seguridad y Calidad.
IV Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria
Las IV Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2014. Grupo Analiza Calidad se realizarán durante los últimos cuatro meses del año, en las ciudades de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Zamora.
Este año las jornadas intentan vincular al consumidor, como pieza clave en la cadena alimentaria y herramienta importante para conseguir los objetivos de calidad y seguridad establecidos.
Cada una de las Jornadas tiene un interesante programa de ponencias, que trataran temas como: la gestión del riesgo en seguridad alimentaria, microbiología de los alimentos, autocontrol en la industria alimentaria, food defense, control de biofilms, contaminación química de los alimentos, etc.
Las jornadas programadas son:
- Madrid, 23 de septiembre
Universidad Complutense - Barcelona, 16 de octubre
Badalona Centre Internacional de Negocis - Valencia, 6 de noviembre
Universidad Politécnica de Valencia - Sevilla, 20 de noviembre
Universidad de Sevilla - Zamora, 11 de diciembre
Colegio Oficial de Veterinarios
Organiza: Auditar Calidad Consultores
Web del evento: www.auditarcalidadconsultores.es
Tríptico de las jornadas: descargar PDF
