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La Legionella es un factor de riesgo en las plantas de compostaje

legionella

La creciente conciencia ecológica en las sociedades occidentales promueve procesos como el compostaje, que permite el reciclado de residuos de diversas procedencias, como por ejemplo granjas animales, industrias alimentarias o depuradoras.  No obstante, dada la elevada presencia de microorganismos en el compostaje y la posibilidad de generarse aerosoles, bacterias como la Legionella pueden afectar la salud de los trabajadores de la planta.

Necesidad de un buen diseño higiénico de las herramientas de limpieza en la industria alimentaria

Diseño higiénico

En la industria alimentaria, cada vez son más evidentes las ventajas económicas y de seguridad alimentaria obtenidas al utilizar equipos e instalaciones con un diseño higiénico. No obstante, ¿qué sucede con los instrumentos utilizados para limpiar esos equipos pensados con la higiene en mente? Según el EHEDG, a menudo no se considera apropiadamente la necesidad de que, también las herramientas de limpieza, tengan un buen diseño higiénico.

Nueva tecnología para detectar bacterias en alimentos y agua

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La detección de posibles bacterias patógenas en los alimentos y el agua es crucial para evitar infecciones en los consumidores. Cada vez más, la tecnología aporta nuevas herramientas para optimizar estos procesos de detección, logrando soluciones más rápidas, sencillas y fáciles de utilizar. El desarrollo de plataformas de detección electroquímicas con colorimetria es un ejemplo de ello.

Mosquito Alert: ya está disponible el Informe anual 2016 del proyecto

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Hace ya más de cinco años que la ciudadania y los expertos colaboran en la detección temprana del mosquito tigre (Aedes albopictus), mediante la app Mosquito Alert. Un proyecto con gran energía que, año tras año, introduce mejoras y amplía su campo de acción. Por ejemplo, desde 2016 sigue la pista también a otro mosquito invasor: Aedes aegypti. El informe de actividad del proyecto en 2016 ya está disponible.

Un estudio vincula los insecticidas piretroides con una pubertad temprana en niños

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La exposición ambiental a insecticidas piretroides de uso común puede acelerar el proceso de maduración sexual en niños. Un estudio realizado en China relaciona la exposición a la cipermetrina con un efecto directo de inducir la formación de testosterona e interferir en procesos intracelulares que son críticos para el desarrollo sexual masculino.

Formación Niveles especiales para el tratamiento con productos Muy tóxicos (T+) y CMRs

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Higiene Ambiental Consulting organiza una nueva edición de este curso que proporciona la capacitación requerida a los responsables técnicos y aplicadores, para poder realizar tratamientos con productos muy tóxicos (T+), carcinógenos, mutágenos y tóxicos para la reproducción (CMRs), incluidos los rodenticidas anticoagulantes con una concentración igual o superior a 0,003% de sustancia activa.

Listeria penetra en los tejidos vegetales y puede escapar a los tratamientos desinfectantes

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Las verduras se han considerado históricamente como productos de bajo riesgo cuando se trata de contaminación por Listeria monocytogenes. No obstante, la aparición de brotes de listeriosis asociados al consumo de algunas verduras o frutas hace necesario examinar con detalle el comportamiento de esta bacteria en este tipo de alimentos y las posibilidades que tiene de llegar al consumidor por esta via.

Guia de Calidad del Aire Interior de la Comunidad de Madrid

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En cuestión de contaminación del aire, podriamos decir que el enemigo está dentro. Vivimos la mayor parte del tiempo entre paredes, sin saber que el aire que respiramos en interiores está más contaminado que el exterior. Poner consciencia sobre este hecho y aportar soluciones es una tendencia necesaria, cada vez más fuerte. La Comunidad de Madrid expone en una Guía una amplia visión de este problema. 

Los casos de legionelosis mantuvieron su tendencia al alza en 2015

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El 2015 reafirmo claramente la tendencia al alza en el número de casos de legionelosis en España desde 2013, tras cerrar un periodo de cifras descendientes desde 2006. El grupo poblacional más afectado fueron, un año más, los varones mayores de 75 años, y las CCAA con tasas más altas de legionelosis fueron Castilla-La Mancha, Navarra, Pais Vasco, Cataluña y Aragón.

La ECHA apoya la autorización del extracto de margosa, el fludioxonil y la MIT para diversos tipos de biocidas

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El extracto de margosa para biocidas repelentes de hormigas (TP19), el fludioxonil para fungicidas (TP7, TP10 y TP9) y la 2-metilisotiazol-3 (2H)-ona (MIT) para biocidas antimoho (TP12) han obtenido un dictámen positivo por parte del Comité de Biocidas, de la Agencia Europea de Productos Químicos (ECHA), para ser sustancias activas biocidas autorizadas dentro del mercado de la UE.

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