Un año después de la entrada en vigor del RD 3/2023, el nuevo marco legal para la calidad del agua de consumo humano, el cluster Catalan Water Partnership (CWP) organiza una jornada entorno a los retos, buenas prácticas y experiencias vividas en la implantación de esta normativa.
La calidad del aire comprimido en la industria alimentaria es crucial para evitar la contaminación del producto por partículas, agua y aceite, así como el deterioro de los sistemas de producción. Entidades como IFS o BRC recomiendan incorporar el aire comprimido en el sistema APPCC, para preservar la seguridad y la integridad de los alimentos.
Las garrapatas van ganando atención como amenaza para la salud pública por ser vectores de enfermedades graves y encontrarse no sólo en zonas rurales sino también en la periferia de las ciudades o en parques. El muestreo de garrapatas para estimar el tamaño de sus poblaciones es esencial para promover estrategias de prevención y control de los patógenos que transmiten.
Envu, anteriormente Bayer Environmental Science, presenta su solución para el control de chinches de la camaTruDetx®. Se trata de una tecnología de detección de antígenos, que permite a los profesionales del control de plagas detectar de forma precoz y fiable la presencia de chinches.
El Comité de Expertos FAO/OMS en Evaluación de Riesgos Microbiológicos (JEMRA) ha publicado la segunda parte de su revisión de las directrices para aplicar principios generales de higiene dirigidos al control de virus en los alimentos, que está dedicada a las medidas de prevención y control que pueden aplicarse para minimizar el riesgo de contaminación vírica en la cadena alimentaria.
El Instituto Vasco de Seguridad y Salud Laborales (OSALAN) organiza una nueva edición del taller " Amianto: identificación, evaluación del riesgo laboral y posibles actuaciones", que se celebrará en formato presencial y online el próximo 18 de abril. Con este taller se busca formar y concienciar sobre el amianto y su gestión como riesgo laboral.
La Asociación Española de Profesionales del Sector Piscinas (ASOFAP) ha publicado la segunda edición de su "Guía técnica para piscinas de uso público y parques acuáticos", un documento de apoyo a los profesionales del sector y titulares de las instalaciones para entender correctamente las cuestiones clave en el diseño, construcción y mantenimiento de las piscinas.
La Comisión Europea ha autorizado el uso de una sustancia activa a base de extracto de ajo en productos biocidas TP19, como sustancia repelente. La sustancia, que ha sido evaluada por Austria, se obtiene a partir de zumo de ajo de calidad alimentaria que es tratado térmicamente.
Entre los artrópodos que pueden convertirse en plagas en productos almacenados está Acarus siro , comúnmente conocido como el ácaro de la harina o el ácaro de los granos. Estos diminutos artrópodos pueden tener un impacto considerable en la calidad de los alimentos almacenados, como granos, harinas o quesos, al deteriorarlos y/o contaminarlos con sus excrementos, pieles mudadas y cuerpos muertos.
El consumo de carne de pollo es la principal via de transmisión de la campilobacteriosis, la zoonosis de transmisión alimentaria más frecuente en la UE. Un nuevo informe de FAO/OMS revisa los conocimientos científicos más recientes sobre el control de la campilobacteriosis en el pollo y recomienda el uso de una combinación de múltiples intervenciones ya que, por el momento, no existen medidas específicas para el control de Campylobacter spp. en la carne de esta ave.
