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BOLETIN 256 / MAYO 2018
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Desinfectar alimentos frescos con cloro puede provocar que las bacterias no sean detectables
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La CE aprueba cinco usos de biocidas para desinfectantes y conservantes pero no autoriza el PHMB para TP1,5 y 6 ni el clorofeno para TP3
La CE ha aprobado el uso de la sustancia activa biocida PHMB (1415; 4.7) en biocidas de los tipos de producto TP2 y 4, asi como la azoxistrobina para su uso en biocidas TP7, 9 y 10. Por otra parte, no se aprueba el PHMB (1415; 4.7) como sustancia activa existente para su uso en biocidas TP1, 5 y 6, y tampoco se aprueba el clorofeno para su uso en biocidas TP3.Ver más
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El ratón doméstico (Mus musculus) puede transmitir bacterias resistentes a los antibióticos
Los ciudadanos urbanitas tendemos a focalizar más nuestra aversión en las ratas de alcantarilla, que a veces podemos avistar en el exterior, que en los minúsculos ratones domésticos (Mus musculus). Sin embargo, es más probable que sea un simpático ratón instalado discretamente en nuestro domicilio, y no una rata, quien nos pueda transmitir toda una serie de bacterias, algunas de ellas resistentes a los antibióticos.Ver más
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Ensystex Spain & Portugal vuelve a exponer sus productos y servicios en Expocida Iberia 2018 e Iberopragas
Ensystex Spain & Portugal volvió a exponer sus productos y servicios para empresas de control de plagas en EXPOCIDA 2018 e IBEROPRAGAS. En unas dinámicas jornadas, donde las visitas al stand de ENSYSTEX fueron cuantiosas, se mostraron las Gamas de productos que la compañía está lanzando al mercado en todo el mundoVer más
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La nueva tecnología Sentritech Siempre Activo revoluciona la eliminación de colonias de termitas
SentriTech Siempre Activo proporciona protección activa y continua contra termitas subterráneas desde el primer día de tratamiento, con su innovadora matriz HD que es 10 veces más apetecible que la madera para las termitasVer más
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Contenedores fumigados, un riesgo para la salud laboral
Cada año, más de 600 millones de contenedores de carga se envían alrededor de todo el mundo. Y muchos de ellos son fumigados con biocidas, antes del envío, para proteger la carga frente a plagas y microorganismos durante su larga travesía. Este hecho representa un peligro para la salud de los trabajadores encargados de abrir estos contenedores, que normalmente no están identificados como fumigados y que liberan agentes biocidas tóxicos al abrirlos.Ver más
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El diseño higiénico para la industria alimentaria en 3 infografias
El diseño higiénico de equipos e instalaciones en la industria alimentaria gana relevancia día a día. Pero ¿cuáles són los factores básicos involucrados en este enfoque, que aporta eficiencia, sostenibilidad y seguridad alimentaria a las empresas del sector? Te lo explicamos en una serie de 3 infografias, que recogen los principios de diseño higiénico establecidos por el European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG).Ver más
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Infografia: Materiales utilizados en el diseño higiénico para la industria alimentaria
¿Cuáles són los principales materiales utilizados en la construcción de equipos e instalaciones con diseño higiénico para la industria alimentaria? Te lo explicamos en la siguiente infografia, que hemos elaborado de acuerdo a los principios básicos de diseño higiénico del European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG).Ver más
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Publicado en el BOE el nuevo Convenio colectivo estatal del sector de desinfección, desinsectación y desratización
Ha sido publicado en el BOE el "Convenio colectivo estatal del sector de Desinfección, Desinsectación y Desratización", que regula las condiciones de trabajo para todas las empresas y sus trabajadores incluidos en este sector. Tiene una vigencia de 4 años (2017-2020) y afecta a todas las empresas que desarrollen las actividades de desinfección, desinsectación y desratización con la utilización de sistemas y/o productos manipulados o no, ya sean en conjunto o por separado.Ver más
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Control de Listeria en la industria alimentaria mediante recubrimientos antimicrobianos
Listeria monocytogenes puede convertirse en endémica en entornos de procesamiento de alimentos, mediante su incorporación en biofilms que pueden persistir durante años. Evitarlos es clave para no perder los beneficios de, incluso, la más estricta rutina de higienización. La opción de usar recubrimientos antimicrobianos como protectores continuos frente a los biofilms cuenta ya con varias generaciones de desarrollo.Ver más
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Proceso de desinfección de frutas y hortalizas
La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado el documento "Medidas a tener en cuenta en el lavado de fruta y verduras que se consumen crudas. El uso del hipoclorito de sodio", en el que se tratan diferentes aspectos a considerar en el proceso de desinfección de frutas y hortalizas en el marco de la restauración.Ver más
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Guía informativa sobre los riesgos del amianto
La Asociación de Víctimas Afectadas por el Amianto en Catalunya (AVAAC) ha publicado esta guía, dirigida a toda la población, que tiene por objetivo dar a conocer el devastador efecto sobre la salud que puede producir la exposición a este mineral cancerígeno. 16 años después de la prohibición del amianto en todos los procesos productivos del estado español, sigue estando presente a nuestro alrededor y siendo, en muchos casos, un desconocido.Ver más
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