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Causa del brote de legionella en Vilafranca PDF Imprimir E-mail
domingo, 03 diciembre 2006

Según el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya en los pasados meses de agosto y septiembre un brote de legionella afectó a 14 personas en la zona de Vilafranca del Penedès, hoy, conocemos la causa.

El día 23 de noviembre, la delegada se servicios Territoriales de Salud en Barcelona, Margarida Arboix dio a conocer en rueda de prensa la causa que produjo los brotes de Legionella en Vilafranca: Un sistema de humidificación en una pescadería de un supermercado.

En Higiene Ambiental queremos aportar algunas ideas al respecto:

  • Estos humidificadores son sistemas de bajo riesgo según la normativa vigente en España, y realmente se trata de un caso aislado y muy particular ya que utiliza agua sin recirculación, filtrada, y fría. Aportan humedad al pescado y mejoran su aspecto disminuyendo las mermas con una pulverización temporizada situada encima del expositor.
  • A pesar del bajo riesgo de estos equipos es recomendable el control periódico mediante analíticas y un adecuado mantenimiento higiénico que incluya limpieza y desinfección.
  • Para mayor información del sistema se puede visitar la página de los productos aqualife.

Jordi Tapias Oller

 
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