Últimas Notícias Higiene Ambiental y Alimentaria

Investigadores en EEUU consiguieron alterar el genoma de mosquitos Aedes aegypti, hasta ahora con el efecto de cambiar el color de los ojos del insecto, en su proceso hacia intentar controlar, con nuevas estrategias genéticas, la transmisión de enfermedades como la fiebre del dengue o la malaria, por la picadura de estos insectos.

Destacamos tres Normas UNE aprobadas por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) durante el mes de febrero de 2013. La UNE-EN 779:2013, relacionada con la calidad ambiental interior, y las Normas UNE-EN 806-5:2013 y UNE-EN 16037:2013 relacionadas con el tratamiento y la conducción de agua destinada a consumo humano.

La Asociación de Veterinarios Municipales (AVEM) organiza el seminario "Bioseguridad alimentaria", que tendrá lugar el 24 de abril de 2013 en Murcia. En el evento se abordará, desde diferentes perspectivas, la importancia que tiene la bioseguridad en todas las fases del proceso de elaboración, conservación y transporte de los alimentos en las diferentes industrias alimentarias.

La Asociación Española de Empresas de Tratamiento y Control de Aguas (AQUA ESPAÑA), en colaboración con la Asociación de Empresas del Frio y sus Tecnologias (AEFYT) organizan la jornada técnica "Eficacia, Eficiencia Energética y Seguridad en la Prevención de la Legionella", que tendrá lugar en Madrid el próximo 8 de mayo de 2013.

HYPRED organiza estas Jornadas, bajo el lema "Buscando el riesgo cero", centradas en dos aspectos fundamentales de la seguridad alimentaria:  la  eliminación del biofilm y el control y erradicación de Listeria Monocytogenes. En ellas se analizará la situación actual y las últimas novedades en procedimientos especiales de limpieza y desinfección.

Tres de cada diez plagas registradas en España son de cucarachas (33,9%). Así lo ha reflejado Rentokil Initial en su Observatorio Anual de Plagas, un estudio estadístico realizado a partir de los datos sobre incidencias y servicios más comunes atendidos en 2012.