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BOLETIN 253 / MARZO 2018 |
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Biofilm Summit 2018, en Barcelona
Biofilm Summit 2018 se celebrará el próximo mes de mayo en Barcelona, en el marco de la feria FoodTech Barcelona. El objetivo de este congreso internacional es profundizar en la problemática que representan los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas, asi como en las estrategias de gestión y control del riesgo asociado.Ver más
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Termita al fipronil, un nuevo cebo para controlar a las hormigas invasoras
Cuando se trata de termitas, las hormigas argentinas invasoras siempre son las primeras en encontrarlas. Necesitan sus proteinas para alimentar a las larvas y, posteriormente, ellas mismas reciben el alimento pre-digerido por trofalaxia. Su agresividad y competitividad les permite provocar estragos sobre especies autóctonas. Pero esto puede jugar en su contra en el caso de un nuevo cebo para controlarlas: termitas rociadas con el insecticida fipronil.Ver más
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Ciclo de jornadas sobre la nueva versión de la norma IFS Food Standard v6.1
El próximo 1 de julio de 2018 entrará en vigencia IFS Food v6.1, la versión modificada del estandar internacional para la seguridad alimentaria. En espera de la publicación de IFS Food v7, para finales de 2018, el propósito de la versión 6.1 es atender a los nuevos requisitos que marca el GFSI, fundamentalmente en lo referente al "fraude alimentario". Un ciclo de conferencias de AENOR aclara los cambios principales que introduce IFS v6.1Ver más
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La historia del tratamiento del agua potable: un camino hacia la mejora radical de la salud pública
ARTICULO ESPECIAL El agua es fuente de vida... pero también puede ser el medio más eficiente para transmitir rápidamente patógenos. La cloración, desde principios del siglo XX, ha reducido drásticamente la incidencia de las principales enfermedades transmitidas por el agua. Pero diversos tratamientos del agua se iniciaron ya miles de años antes, y han evolucionado hasta conseguir lo que ahora nos parece obvio: un grifo del que brota continuamente agua potable.Ver más
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La EFSA confirma de nuevo el riesgo de los insecticidas neonicotinoides para las abejas
La EFSA ha actualizado sus evaluaciones del riesgo de tres insecticidas neonicotinoides: la clotianidina, el imidacloprid y el tiametoxam, para la salud de las abejas. Estas tres sustancias están sujetas desde 2013 a restricciones de uso en la UE, después de que un informe científico de la EFSA las relacionara con la alta mortalidad de las abejas.Ver más
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¿Cómo eliminar las chinches de la cama de nuestras pertenencias?
Ante una infestación de chinches de la cama, lo mejor es confiar el caso a los profesionales del control de plagas, que eliminaran los fastidiosos insectos de nuestra casa. Sin embargo, los tratamientos profesionales pueden no funcionar bien para artículos domésticos pequeños, capaces de albergar chinches supervivientes. Antes de tirar nada, podemos intentar defender nuestras pertenencias calentándolas, aspirándolas, lavándolas, desecándolas, congelándolas o aislándolas durante meses.Ver más
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Cénit, el primer distintivo de Seguridad Alimentaria de España para hosteleria
Mientras que existen numerosos sellos que avalan la calidad gastronómica de los establecimientos de hosteleria, hasta el momento el consumidor no disponía de ningún distintivo que garantice un aspecto tan fundamental en este sector como es la Seguridad Alimentaria. La Asociación de Hostelería La Viña, en colaboración con AENOR, han desarrollado Cénit, el primer distintivo en España de Seguridad Alimentaria para hosteleria.Ver más
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Syngenta presenta en Expocida 2018 su apuesta por el Control Integrado de Plagas urbanas con el nuevo Talon® Track, su cebo de monitoreo para roedores
Los pasados 22 y 23 de febrero se celebró en Madrid la feria Expocida 2018, referente nacional para los profesionales del control de plagas urbanas. Syngenta participó en la feria presentando una novedad importante como Talon® Track, un cebo inocuo para el monitoreo de plagas de ratas y ratones, que responde a las nuevas exigencias legislativas y de los clientes, que están encaminadas hacia un Control Integrado de estas plagas, con el mínimo uso de productos tóxicos.Ver más
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Curso de técnico superior y medio de Calidad Ambiental Interior en Barcelona
La Associació Catalana d‘Empreses Especialistes en Síndrome de l’Edifici Malalt (ACESEM) organiza estos cursos destinados a la formación de Profesionales Técnicos Superiores y Medios de Calidad Ambiental en Interiores. Los alumnos que superen el curso recibiran un certificado que acredita su especialización como TSCAI o TMCAI, con validez en la realización de inspecciones verificadas, que podrán ser avaladas por AENOR.Ver más
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Las mujeres expuestas a agentes de limpieza sufren una mayor disminución de la función pulmonar
Es conocido que las tareas de limpieza pueden implicar la exposición a agentes químicos con posibles efectos nocivos para el sistema respiratorio, como un mayor riesgo de asma. Un estudio realizado en Noruega, con datos recopilados durante 20 años, confirma además que estas exposiciones a agentes de limpieza estan relacionadas con un mayor riesgo, a largo plazo, de disminución de la función respiratoria en mujeres limpiadoras.Ver más
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