Número 225 / Enero 2017

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  higiene ambiental  
     
 
 
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BOLETIN 225 / ENERO 2017



 
 
 
  higiene

La higiene personal es crítica para los programas de seguridad alimentaria

Uno de los requisitos más importantes a tener en cuenta en cualquier programa de seguridad alimentaria es la higiene personal de los empleados. Si las prácticas de higiene del personal son inadecuadas o poco cuidadosas, pueden hacer fracasar a los más sofisticados procedimientos de higienización en equipos y entorno, comprometiendo la seguridad alimentaria de los productos que llegan al consumidor.
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  control de plagas

Siete pasos para un correcto control de plagas en la industria alimentaria

En pocos lugares es tan importante un control de plagas de calidad como en los entornos de la industria alimentaria, ya que una infestación puede poner en peligro el producto y también la reputación de una empresa. Pero el control de plagas en estos ambientes es una actividad sensible y compleja, en la que es necesario tomar precauciones para mantener la seguridad de los alimentos.
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  insecticidas

Los insecticidas neonicotinoides usados en semillas dañan las poblaciones de insectos beneficiosos

Al contrario de lo que se consideraba hasta el momento, los insecticidas neonicotinoides, ampliamente utilizados, reducen significativamente las poblaciones de insectos depredadores beneficiosos para la agricultura, al ser utilizados en recubrimientos de semillas. Un nuevo estudio sugiere que los neonicotinoides en semillas afectan a estos insectos tanto como la aplicación de insecticidas piretroides de uso común por fumigación.
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  ensystex

Ensystex estuvo presente en Parasitec 2016

Un año más ENSYSTEX ha estado presente físicamente con un stand en Parasitec 2016: la Exposición Internacional de Control de Plagas y Sanidad Ambiental que se celebra en París. Allí han sido presentadas diversas novedades para 2017.
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  biocidas

La CE aprueba el uso de cuatro sustancias activas biocidas

La Comisión Europea ha publicado la autorización de cuatro sustancias activas biocidas para los siguientes tipos de producto: Butóxido de piperonilo para TP18, epsilon-Momfluorotrina para TP18, ácido peracético para TP11 y TP12, y ​ácido láctico L(+) para TP1. 
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  zoonosis

Estas fueron las zoonosis más prevalentes en el 2015

EFSA/ECDC han publicado su informe anual sobre zoonosis en la UE/EEE, con los datos correspondientes a 2015. Como en años anteriores, Campylobacter sigue siendo el causante del mayor número de casos de gastroenteritis bacteriana, seguido de la Salmonella. Por su parte, el número de casos de listeriosis continua en su tendencia de crecimiento, afectando especialmente a las personas mayores de 64 años.
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  rodenticidas

¿Cómo se evalúa la efectividad de un rodenticida?

Los rodenticidas son productos de uso generalizado entre los profesionales del control de plagas para controlar poblaciones de ratas y ratones. Pero antes de llegar al mercado, estos productos deben demostrar su efectividad, según los principios establecidos en el Reglamento de Biocidas, para poder ser autorizados y comercializados en la UE.
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  legionella

Un nuevo sensor puede detectar rápidamente la bacteria Legionella en sistemas de climatización

El riesgo de infecciones de legionelosis originadas en sistemas de climatización podría reducirse drásticamente con una nueva tecnología, desarrollada en el marco de un proyecto europeo, que aplica biosensores basados en el proceso de Resonancia Plasmónica de Superficies (SPR) para detectar bacterias de L. pneumophila con alta sensibilidad y especificidad en menos de una hora.  Ver más
 
         
 

 

  sensibilidad quimica multiple

Atención al Sindrome de Sensibilidad Química Múltiple

La Sensibilidad Química Múltiple, desencadenada por exposición aguda o reiterada a agentes químicos, puede generar situaciones de incapacidad laboral y personal. La prevención de esta dolencia, recientemente reconocida como enfermedad, requiere la aplicación cuidadosa de procedimientos de higiene industrial, también en actividades como la limpieza, la aplicación de biocidas o la limpieza de los sistemas de climatización.  
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