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Prevención y reducción de micotoxinas en la cadena alimentaria. Guia de la ACSA

micotoxinas

La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado un documento, dirigido a agricultores y operadores de la indústria alimentaria, que recoge métodos aplicables en Europa para la prevención y reducción de la contaminación de los alimentos por micotoxinas. Estas sustancias son muy estables y dificiles de eliminar, por eso es crucial la prevención en las materias primas.

El mosquito tigre avanza imparable por la geografía española

mosquito tigre

El mosquito tigre (Aedes albopictus) avanza rápida y estrategicamente en su asentamiento por la geografía española. El insecto ya está presente en toda la costa mediterránea y continúa imparable hacia el interior, en un proceso de colonización cada vez más acelerado. El año pasado conquistó 70 nuevos municipios, tres provincias (Huesca, Lleida y Cádiz) y las islas de Menorca y Formentera.

Sustancias para el tratamiento del agua de consumo humano: nuevas normas UNE y nueva Guía técnica

tratamiento del agua

AQUA España ha finalizado y presentará en noviembre su nueva "Guía Técnica para la comercialización y uso de sustancias y mezclas para el tratamiento del agua de consumo". Asimismo, AENOR ha aprobado tres nuevas normas sobre productos químicos utilizados en el tratamiento de agua destinada al consumo humano: Dióxido de cloro generado in situ, Sulfato de aluminioPermanganato de potasio

Jornadas técnicas sobre fauna urbana en Barcelona

fauna urbana

¿Cuantas colonias de gatos ferales existen en Barcelona? ¿En que punto se encuentra la reintroducción del halcón peregrino en la ciudad? La convivencia del ser humano con la fauna silvestre en entornos urbanos es un equilibrio dificil, sobre el que, a menudo, se desconocen ventajas e inconvenientes. La jornada técnica "Fauna urbana en Barcelona" tratará aspectos de la gestión y el control de diferentes grupos de animales en la ciudad.

Casi lista la nueva norma UNE 100030, para prevenir la legionelosis, una enfermedad prevalente en España

legionella

AQUA España ha anunciado recientemente en su página web, que la nueva versión de la Norma UNE 100030:2005 IN Guía para la prevención y control de la proliferación y diseminación de legionela en instalaciones se halla ya en proceso de consulta pública. La fase final de aprobación del nuevo texto coincide con una serie de brotes de legionelosis detectados en diversos puntos de la geografia española.

Jornadas técnicas de Higiene Ambiental. ¡Resérvate la agenda!

jornadas técnicas

Higiene Ambiental Consulting ha organizado un calendario de jornadas técnicas para el último trimestre del año. No te las pierdas! Se trata de tres webinar/videoconferencia de formación especializada sobre: control de plagas en la industria alimentaria, el uso de desinfectantes en el sector alimentario y  herramientas financieras y comerciales para la gestión de la empresa de control de plagas.

Abejas y avispas asiáticas son actualidad, por su desaparición y expansión respectivamente

avispa asiatica

Mientras que siete especies de abejas acaban de ser declaradas "Especies en Peligro" en EEUU y contarán con una protección especial para minimizar la progresiva desaparición de estos polinizadores insustituibles, la avispa asiática, uno de los mayores enemigos de las abejas, continua expandiéndose por el continente europeo y ya ha sido vista en el Reino Unido.

 

Vacunar pinos en otoño para evitar plaga de procesionaria en primavera

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La procesionaria afecta fundamentalmente a los pinos, aunque también puede encontrarse en cedros y, pese a su apariencia inofensiva, constituye un problema de salud pública. La mejor manera de prevenirla es “vacunar” los pinares en la época de otoño, cuando este insecto está en fase embrionaria. SANITRADE nos explica cómo funciona este eficaz tratamiento.

Bacteriófagos: nuevas armas eficaces contra el biofilm

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La unión hace la fuerza. Nunca mejor dicho que en el caso de los biofilms, las complejas comunidades de bacterias adheridas a superficies sólidas que les confieren una capacidad extraordinaria de sobrevivir a tratamientos con antibióticos o desinfectantes. Evitar su formación en entornos alimentarios u hospitalarios podria ser más fácil con un nuevo descubrimiento de científicos del CSIC.

El cáncer de pleura debido al amianto prevalece en Cerdanyola del Vallès

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Cerdanyola del Vallès, localidad en la que estaba ubicada la mayor fábrica de Uralita, es el municipio de España con más prevalencia de cáncer de pleura. Este virulento tipo de cáncer se produce únicamente por exposición al amianto, material utilizado por Uralita para producir fibrocemento. En Cerdanyola, cada semana se detecta, de media, un nuevo paciente de alguna de las enfermedades provocadas por el amianto.

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